李庆荣获两项行业奖项，持续推进中国精酿啤酒的系统化演进

在中国本土精酿行业由初创走向集群的关键转折阶段，优布劳（中国）精酿啤酒有限公司董事长李庆，因其在技术创新与产业组织方面的持续投入，荣获2023年度精酿啤酒行业智能装备创新奖与2024年度精酿啤酒行业战略创新领袖奖。两项奖项分别由全球创新贡献奖与青鸾奖评选机构授予，覆盖成果类与人物类两个不同维度，体现了他在推动产业从局部突破向结构升级方面所发挥的重要作用。

李庆自2013年投身精酿行业，持续推动产品研发、设备升级、消费体验重构与渠道建设等多项工作。他领导创立的优布劳品牌，目前已在全国超800座城市建立销售网络，运营门店超过2000家，覆盖“直营+加盟+授权”多种业务模式，并在酿造中心、冷链物流、原料采购、营销内容等多个环节实现自建体系。

2023年，由李庆主导设计的“一种硅藻土过滤机自动投加硅藻土罐”正式获得全球创新贡献奖“智能装备创新类奖项”。该设备聚焦精酿工坊常见的过滤环节痛点问题，通过压力传感与定量控制实现硅藻土的高效添加与过滤质量稳定，具有可复制性强、控制误差小、维护成本低等特点。该成果现已在优布劳自有工厂和若干合作酿造单位实际应用，用户反馈显示过滤效率提升20%以上，操作误差下降显著。评审认为，该设备已形成了稳定工艺参数与工程实施模板，具备向行业其他中小型精酿生产单位推广的基础。

在技术层面之外，李庆近年来在战略模式方面的探索亦得到行业高度关注。优布劳提出并实践的“工坊精酿+新零售”双向融合模式，以酒馆终端为基础，辅以即时配送、电商外卖和内容传播，在提高消费接触密度的同时，提升了单品销量的转化效率。优布劳目前旗下产品涵盖“头道小麦”“顽皮鹿IPA”“假日小麦”等系列，在保留酿造风格特色的基础上，逐步向市场通用化标准靠拢，形成标准产品体系。

2024年，李庆因此获评青鸾奖“精酿啤酒行业战略创新领袖奖”。该奖项主要关注申报者在产业组织形式、商业模式整合与结构可持续性方面的探索与成效。评委会在评价中指出，李庆构建的“工厂-终端-平台”三位一体结构，为区域精酿提供了稳定的技术支持路径和经营模型，有助于缓解行业“产品多样但组织分散”的结构性瓶颈。

目前，优布劳在品牌建设方面已初具全国影响力。其代表产品多次获得包括WBA世界啤酒大奖、EBS欧洲啤酒之星、日本国际啤酒杯、亚洲啤酒挑战赛等国际奖项。公司也获得多项区域与行业政策支持，包括河北省“专精特新”示范企业、高新技术企业、工业转型升级专项资金等。在软硬件研发方面，李庆牵头推动IoT销管平台、小型糖化自动控制系统、巧克力麦芽烘焙自控系统等技术项目，部分已获得软件著作权登记。

值得注意的是，李庆亦积极参与行业标准体系建设。他曾参与《工坊啤酒生产规范》《啤酒术语与分类》《服务质量标杆评价规范》等团体标准起草，相关内容已在协会与行业内逐步推广。他还多次以评审专家、嘉宾身份参与啤酒行业展览与赛事活动，如中国食品工业协会啤酒专业委员会会议、北京国际精酿工坊啤酒展等，体现出其作为行业代表性人物的专业身份认同。

业内观察人士指出，相比于“产品导向”的企业家路径，李庆的产业实践更强调“系统导向”，即将产品、设备、市场、组织、数据、零售等多维元素通过结构联动形成可持续路径。这种思路在精酿产业逐步迈向集群化、标准化阶段尤其重要。

当前，中国精酿行业在品牌传播、消费教育、渠道融合、供应链管理等方面面临进一步升级的需求。在此背景下，李庆的双项获奖，不仅是对其个人工作的认可，也体现出行业对系统性能力、工程思维与组织搭建能力的重视正在上升。

编辑：周诗卿