为鲜嫩而生 张家川红花牛品牌战略发布会在兰州举行

张家川红花牛，为鲜嫩而生。12月2日，张家川红花牛品牌战略发布会在兰州隆重举行。天水市人民政府副市长孟晓龙，甘肃省委政法委二级巡视员边耀三，甘肃省农业农村厅二级巡视员方宝华，甘肃省市场监管局二级巡视员陶涛，天水市农业农村局局长冯全敬，天水市畜牧兽医局局长梅凯吉，张家川县委书记何敬忠，张家川县委副书记、县长马创成等省市县领导，农业农村部原总畜牧师、中国农垦经贸流通协会理事长张天佐，农业农村部农村经济研究中心特约研究员、农本咨询首席专家贾枭，甘肃农业大学动物科学技术学院副院长、甘肃省现代寒旱特色农业牛产业技术体系首席专家赵生国，中国畜牧业协会牛业分会秘书长赵航等行业专家学者出席发布会，部分企业代表、中央和省市媒体记者齐聚一堂，共同见证这一产业发展的重要时刻。

“种养结合、全链发展”发布会在《张家川红花牛为鲜嫩而生》的宣传片和国家级非遗“张家川花儿”展演中拉开序幕，从关山草原的生态牧场到智能化加工车间，从养殖户的增收笑脸到全国市场的认可好评，从悠久的历史文化到善良淳朴的民族风情，通过现场画面，每位嘉宾都直观感受着品牌背后的产业根基与张家川这片投资热土的发展潜力。

甘肃省农业农村厅二级巡视员方宝华，天水市人民政府副市长孟晓龙等省市领导在发言时表示，打造张家川红花牛品牌，是省市深入实施“甘味”品牌战略、推动乡村产业振兴的重大举措。张家川县作为天水畜牧产业大县，多年来深耕红花牛这一“土”的资源、发挥“特”的优势，建设全产业链全价值链全循环链体系，当前，张家川县红花牛产业正以前所未有的蓬勃姿态迈入高质量发展的新阶段。

农业农村部原总畜牧师、中国农垦经贸流通协会理事长张天佐，农业农村部农村经济研究中心特约研究员、农本咨询首席专家贾枭，中国畜牧业协会牛业分会秘书长赵航在发言时表示，张家川红花牛的实践破解了行业长期面临的发展难题，实现了全链融合、品牌下沉、科技人文共生，期待张家川让“品质”成为最硬的“金字招牌”、让“融合”发挥最大的增值效应、让“机制”凝聚最持久的发展动力，推动红花牛产业持续提档升级。

张家川县委书记何敬忠，县委副书记、县长马创成在发布会上发言时表示，张家川红花牛是张家川人民40多年悉心选育的成果，是天然生态的馈赠、千年养殖的传承、群众致富的希望，诚挚邀请与会客商和全国各地的企业、企业家走进张家川、投资张家川、宣传张家川，帮助张家川把红花牛这个富民产业做的更大、把这块金字招牌擦的更亮。

发布会嘉宾发言环节，与会嘉宾畅谈了对张家川红花牛这一品牌的解读。“张家川红花牛凭借鲜嫩多汁、肌间大理石花纹明显的品质优势，已成为餐饮市场的香饽饽’，期待通过品牌合作实现供需双赢”。嘉宾们一致认为，张家川红花牛兼具品种优势与产业基础，区域公用品牌的打造将有效提升产品附加值与市场竞争力，助力产业实现高质量发展。

品牌包装展示、品牌战略解读、授牌、协作签约、颁发聘书。发布会现场，一串串闪亮的数字全方位展示了张家川红花牛从育种繁育、标准化养殖到屠宰加工、冷链配送的全链条保障体系，每一个环节和品牌设计理念更是阐释着“国家农产品地理标志产品”这一金字招牌的权威认证，传递出了生态、优质、安全的品牌理念，增进了消费者对张家川红花牛品牌的了解与信任。

战略协作签约仪式环节，张家川县相关单位分别与省内外餐饮连锁企业、电商平台、冷链物流企业签订战略合作协议。此次签约涵盖产品采购、渠道共建、市场推广等多个领域，将进一步拓宽张家川红花牛的销售半径，实现“养殖端”与“消费端”的无缝衔接，为产业规模化发展注入新活力。

“张家川红花牛，为鲜嫩而生。”随着品牌战略启动环节的到来，将整场发布会推向了高潮，也标志着张家川红花牛区域公用品牌正式全面发力。这一时刻不仅是品牌形象的集中亮相，更是张家川县深耕特色产业、推动乡村振兴的战略宣言。此次品牌战略发布会的成功举行，将进一步放大张家川红花牛的品牌影响力，推动产业从“单打独斗”向“抱团发展”转变，从“产品输出”向“品牌输出”升级，为县域高质量发展书写更加灿烂的篇章。

产品展示现场，多款张家川红花牛名优特产精彩亮相，成为一道亮丽的风景线，吸引众多客商、市民游客驻足了解与品鉴。据了解，张家川红花牛以优良品种西门塔尔牛为父本、本地秦川牛为母本，经过40余年精心选育，最终培育出兼具生长快、耐粗饲、肉质鲜美的红花牛品种，既保留了本土品种的适应性优势，又吸收了外来品种的优良特质。2012年，“张家川红花牛”获得全国农产品地理标志认证，2025年8月，被国家知识产权局公告为国家地理标志保护产品。