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第114届成都糖酒会启幕在即!福顺食品以绿色非遗贡菜解锁味蕾新体验

栏目:行业   作者:匡章    发布时间:2026-03-19 14:06   阅读量:6700   会员投稿

2026年3月,素有中国食品行业“晴雨表”之称的全国糖酒商品交易会,即将拉开第114届的大幕。本次糖酒会采用“一城双馆”模式,将汇聚全球50余个国家和地区的超6600家企业参展,成为食品酒类行业交流合作、资源对接的核心平台。作为糖酒会“前哨战”的酒店展,将于3月21日-25日率先启幕,值此万商共聚的行业关键节点,安徽福顺食品有限公司(以下简称“福顺食品”)携旗下绿色非遗贡菜系列产品重磅亮相酒店展,以非遗底蕴与现代匠心品质,为全国客商解锁舌尖上的全新体验。

三十载深耕,匠心筑梦,非遗技艺守正创新

福顺食品总部坐落于“中国苔干之乡”涡阳县义门镇,深耕农产品加工领域三十余载,是省级农业产业化龙头企业,更是官方认定的省级非遗工坊。自创立以来,福顺食品秉持“以质量求生存、以信誉求发展、以造福三农为宗旨”的经营理念,逐步构建起涵盖特色苔干种植、精深加工、全渠道销售于一体的现代化全产业链;配备智能化生产流水线、500吨级保鲜冷库等先进生产设施,年加工产能达1000吨,凭借传统工艺与现代科技的深度融合,已成功开发苔干贡菜、酱腌菜等30余款系列产品。

其中,福顺食品核心传承的“涡阳苔干制作技艺”入选安徽省非物质文化遗产名录,同时培养了省级非遗传承人,将古法工艺与现代化食品生产标准深度融合,既守住了涡阳苔干的原生风味内核,更实现了产品品质的标准化、规模化管控;旗下贡菜苔干、鲜贡菜两大核心产品,均通过中国绿色食品发展中心审核,获评绿色食品A级产品,获绿色食品标志使用许可,从源头种植到成品出厂全程筑牢品质防线。

翠色藏珍,脆响传韵,匠心产品焕新风味

此次亮相成都糖酒会酒店展,福顺食品依托深厚的非遗底蕴与全链条品质管控体系,携手撕贡菜等多款核心特色产品重磅登场,全方位展现涡阳贡菜的独特风味魅力与品牌硬核实力。贡菜又名苔干、响菜,拥有千余年种植食用历史,成品色泽翠绿如翡,泡发后脆嫩坚挺,咀嚼间自带清脆声响,风味清香淡雅,可适配凉拌、热炒、火锅、冒菜等多元食用场景,是近年来消费市场热度持续攀升的特色食材。

福顺食品旗下全系贡菜产品,均严选当季新鲜贡菜原料,只取菜体中部肥厚精华段,经古法清水泡发还原原生脆嫩质地,再以匠心调配的腌制工艺、多种天然香辛料入味锁鲜,成品色泽鲜亮、脆嫩爽口、风味层次丰富。从原料的人工精挑细选,到生产端的多道严苛工序,再到成品端的锁鲜灌装,福顺食品将非遗制作技艺贯穿生产全流程,同时以现代化技术实现品质稳定可控,打造出兼具传统文化底蕴与现代消费需求的特色食品矩阵。

春糖搭台聚力发展诚邀客商共拓行业新蓝海

作为中国食品行业的年度盛会,成都春季糖酒会既是品牌展示形象的核心窗口,更是链接上下游资源、拓展全国市场的关键桥梁。此次福顺食品携核心产品亮相春糖酒店展,正是希望依托这一万商汇聚的行业平台,与全国经销商、合作伙伴深度交流对接,全方位展示企业的产品实力、非遗品牌底蕴与专属合作政策,让更多人认识涡阳贡菜的非遗魅力与绿色品质,推动这一地方特色食材走向更广阔的全国消费市场。

春糖启幕,美味相约。2026年3月21日-25日,安徽福顺食品有限公司将携多款非遗贡菜精品,亮相成都糖酒会酒店展食品类专区——成都宜尚酒店1楼步梯口,恭候全国客商、合作伙伴莅临品鉴。福顺食品诚邀各界朋友共品脆嫩鲜香的非遗贡菜,共探特色食品赛道的合作商机,携手共赢未来,共同开启品牌发展与产业升级的全新篇章。

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