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近年来,青少年膳食营养健康问题愈发受到社会各界的广泛关注。在消费升级和“健康中国”战略政策的驱动下,家长和学生对于校园团餐的品质、营养均衡以及口味多样性提出了更高的标准和要求。
中粮餐饮作为中粮油脂旗下餐饮业务的品牌运营商,心系祖国下一代的健康成长,敏锐捕捉到消费需求的变化。为此,中粮餐饮满足家长和学生对校园团餐营养需求的升级,推出福临门学生营养餐专用食用植物调和油系列产品,创新发布“双师”营养菜谱,为学生提供健康营养标准升级的膳食解决方案。
定制学生营养餐专用油,护航成长贴心之选
据《中国居民膳食指南(2022)》数据显示,膳食营养健康关系到青少年的生长发育、免疫力提升和认知能力发展。青少年学生群体正处于身体成长的关键节点,但长期以来,他们面临着营养摄入不均衡的挑战,肥胖、代谢紊乱等新型健康问题也呈现出上升态势。为此,我国政府高度重视并大力提倡为学生群体提供更全面、更营养的膳食。当代父母对学生群体营养需求的关注,也日益精细化、科学化。
针对这一现状,食用油在健康饮食中的地位愈加重要,近年来伴随着健康营养消费趋势升级,社会呼吁食用油产品创新。
中粮餐饮聚焦学生群体的健康营养需求,创新推出福临门学生营养餐专用食用植物调和油,提供定制化的食用油解决方案。产品由中粮营养健康研究院开发,依据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》(DRIs)进行科学设计,精选优质葵花籽油、亚麻籽油及非转基因玉米油等原料进行配比,综合专业的研发团队、科学的理念设计、优质的原料甄选、强大的品牌支撑全力为中国学生群体成长保驾护航。
特别值得关注的是,为了满足学生更高层次、更科学、更均衡的营养需求,福临门学生营养餐专用食用植物调和油以高标准、高品质为准则,以满足学生需求量的α-亚麻酸、富含维生素E、强化维生素A为主要营养成分,进一步强化了有助于学生成长的营养素含量。
其中,α-亚麻酸是人体必需的Ω-3脂肪酸来源,只能由饮食提供;本产品α-亚麻酸含量高达7%,能满足全年龄段学生对Ω-3脂肪酸的营养需求,相较于市场同类产品Ω-3脂肪酸≥4%的含量,更适合各年龄段学生群体需求。同时,产品中维生素A含量大于500微克/100克,对维护暗视力、皮肤和黏膜健康至关重要;产品中原生维生素E含量大于12毫克/100克,约高出同类产品50%,抗氧化作用更加显著,产品整体在促进学生大脑发育与视力发育、增强免疫系统以及促进全面生长发育方面具有显著益处。
福临门学生营养餐专用食用植物调和油,为学生的茁壮成长注入了源源不断的动力与活力,为他们的健康成长加油。
同时,针对校园团餐市场,中粮餐饮还推出了劲洗高效除油洗洁精。作为中粮餐饮为后厨量身定制的高效除油系列产品,其表面活性物含量高达18%,高于市面同类产品平均水平。特别适用于校餐食堂的餐具清洁,快速去重油的特性使餐具能够更加干净。
“双师”研发营养菜谱,为校园团餐注入新活力
对于校园团餐,家长关心营养均衡,而学生则追求美味、新鲜与丰富多样性。为此,中粮餐饮携手中国烹饪大师王中伟、中粮营养健康研究院注册营养师陈然,精心研发了校园营养风味菜谱。
该菜谱巧妙融合了中国烹饪艺术的精髓与现代营养科学理念,为校园团餐注入美味、健康的新活力,有助于青少年养成健康的饮食习惯。
青少年是国家的未来和希望,中粮餐饮的努力,深深植根于对学生家长期待孩子健康成长的深刻理解。中粮餐饮始终将助力学生群体健康成长视为责任与担当,通过不断深耕市场、专注产品研发创新,树立中国校园团餐营养健康的新标准。同时,加强与餐饮企业、团餐协会等合作伙伴的共识与合作,共同推动校园团餐行业的规范化与标准化建设升级,为青少年打造一个科学、健康、营养的餐饮环境。
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