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近日,六个核桃荣获国际权威调研机构弗若斯特沙利文(Frost & Sullivan)“核桃采购量全国第一” 的市场地位认证。中国食品产业分析师朱丹蓬分析,此番获奖夯实了六个核桃在核桃产业的标杆地位,为同行企业树立了典范,也为核桃产业革新与品质升级注入了驱动力。
作为行业领军者,六个核桃的表现令人瞩目,每年核桃采购量超一亿公斤,成为国内乃至全球核桃单体用量最大的加工企业。而“核桃采购量全国第一”这一认证的获得,绝非偶然,乃是六个核桃长期在各个环节严格把控的必然成果。
中国作为核桃生产与消费大国,无疑为六个核桃的发展奠定了坚实的资源基础。在此背景下,六个核桃的研发团队多年来不懈努力,足迹遍布全国众多核桃产区。他们深入探究不同产地、品种、树龄以及收获季节的核桃,历经大量的数据积累,成功构建起庞大的核桃仁数据库。这一系列的举措,不仅为六个核桃在原料选择上提供了科学依据和丰富资源,更为其产品的高品质奠定了坚实基础,也进一步彰显了六个核桃在行业中的领先地位和卓越追求。
通过严格筛选,六个核桃最终确定新疆、云南、太行山这三大黄金产区作为主要原料供应地。这三大产区有着得天独厚的自然条件,所产核桃品质上乘。新疆的充足日照和纯净雪水,孕育出个大皮薄、口感甘甜的核桃;云南的高海拔与无污染环境,造就了果肉饱满、含油率高的核桃;太行山四季分明的气候,使得当地核桃营养丰富、果肉肥厚。
为了确保每一颗入选的核桃都符合高品质标准,六个核桃制定了严苛的3·6·36核桃采购标准。从水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质等6大检测指标,到涵盖36项理化指标的全面检测,全方位保障了核桃原料的品质和安全。这种对品质的执着追求,贯穿于六个核桃从原料采购到生产加工的每一个环节。
此次获得沙利文的权威认证,再次证实了六个核桃在产品上的真材实料以及卓越的高品质特性。正如养元饮品核桃事业部总经理赵庆勋所说,要保证核桃乳原材料品质让消费者放心,同时助力核桃产业发展。六个核桃以实际行动诠释了行业担当,未来必将凭借实力,为消费者带来优质产品,为行业树立榜样。
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