一路生花，美味相伴 ——李锦记荣膺“年度最受消费者信任品牌”

10月31日，由悦旅和新浪上海主办的“GO TRAVEL·酒店旅行臻选大赏”盛典，在风景如画的文化名城——浙江乌镇举行，百年酱料品牌李锦记荣膺“年度最受消费者信任品牌”。

李锦记荣膺“年度最受消费者信任品牌”

       悦旅作为国内新媒体的领先者，旨在打造高品质生活方式、向读者推荐优质品牌、传递精致的消费理念。李锦记得以入选，正是源于百年企业的出众品质，从而赢得广大消费者的青睐与认可。

       严苛品控，匠心呈现

       李锦记首创“100-1=0”的品质管理理念，即在生产过程中不对品质问题有任何妥协。即便一丝一毫的失误，也会导致最终结果为零分。为此李锦记实施“从田间到餐桌”的全程控制，从源头开始确保产品的安全。食品的原料种植养殖和采购，到生产、流通、加工、运输等，对供应链的每一环节都严格控管。

李锦记对质量百分百坚持

       李锦记的内外销产品均使用相同的原料、使用同一条生产线、使用适用全球的严格内控标准，并实施严格的食品安全卫生质量管理体系，践行国家质检总局和认监委推进的“三同”工程的“同线同标同质”要求。值得一提的是：李锦记已两次零缺陷通过美国FDA（Food and Drug Administration,美国食品和药物管理局）的审核——李锦记以质量百分百坚持，真正诠释了“全球百年中国味”。

李锦记众多产品深受消费者青睐

       中国味香飘太空

       千山万壑，不再是人类旅途的困难；星辰大海，早已成为全新的征程。在探索太空的历程中，也有着李锦记的身影。2024年10月30日，神舟十九号载人飞船顺利升空，作为中国航天事业战略合作伙伴的李锦记，再度见证了祖国航天事业的辉煌时刻。

2024年，李锦记被中国航天基金会授予“中国航天事业突出贡献单位”

       从神舟九号开始到神舟十九号，李锦记已连续十一次为航天员提供佐餐酱料。以航天品质，守护航天员的太空餐桌，让航天员在太空也能吃到正宗的中国味。无论是供应航天员还是面向普通消费者的产品，李锦记都是用同一套极严格的食品安全品质标准，让大众也能触手可得航天品质的调味品。

李锦记连续11次伴随中国航天员出征，让中国味香飘太空

       思利及人，以消费者为先

       走过136年的李锦记，始终秉承“思利及人、造福社会”的核心价值观，在向消费者提供优质产品的同时，肩负企业社会责任。近年与各级政府部门、行业协会、权威媒体等密切合作，在各地举办科普讲座、厨艺体验、会议论坛、媒体交流等活动：发起“食品科普面对面”，深入社区及学校进行饮食控盐、食品安全等公益科普。于湖南长沙吉联mall举行“守护团圆味”中秋晚会，数百名长沙市民齐聚一堂，共享家门口的视听盛宴，品尝用李锦记酱料烹饪的美食。远赴云南昆明，向当地孩子们分享野生菌的特点，并向大家解读调味品标签等。在河南郑州，与汉服爱好者们体验了汉代“美食风尚”——烧烤，并科普了酱油、蚝油的相关知识。

李锦记通过各类活动增进与消费者互动

       此外，李锦记不断积极探索，全新打造可持续“李”想计划——将可持续的生活态度与方式浸润到生活的方方面面，与公众共享成果。自今年三月起，李锦记携手GEO+等公益机构，已发起十余场线下活动：从水资源保护、土壤修复、废弃酱料瓶的多场景应用、厨余垃圾堆肥再利用，到传统节日风俗文化的继承与发扬、关爱弱势群体等，累计直接影响超过4500余人。

李锦记可持续“李”想计划

       李锦记中国企业事务总监赖洁珊表示：感谢悦旅与新浪上海的支持，更感谢广大消费者长久的信任与喜爱。有着136年历史的李锦记，将根据消费者需求与市场走向推陈出新，为千家万户送上每一餐的健康与美味。同时继续秉承“思利及人、永远创业精神”，以百年匠心，向全球传播中国味！

-完-

       李锦记简介：

       李锦记是国际知名的酱料品牌。1888年，李锦裳先生在广东省南水创办李锦记。经过136年的发展，李锦记已从一个只生产蚝油和虾酱的小作坊发展成拥有300多款产品、远销100多个国家和地区的跨国企业。

       李锦记总部设于中国香港，并在中国新会、黄埔和济宁、美国洛杉矶及马来西亚吉隆坡设立生产基地，在全球拥有近6,000名员工，是一家具有全球网络的跨国公司。

       李锦记恪守"100-1=0"的品质管理理念，秉承质量百分百坚持，提供选料上乘、味道醇正、安全健康的高品质中式酱料。一直深受各方赞誉和信赖，近年荣膺各大国际盛会和赛事的餐饮供应企业，如：2008年北京奥运会、2010年上海世博会和广州亚运会、2022年北京冬奥会、2023年杭州亚运会等。此外重大荣誉包括：2018年，李锦记新会生产基地荣获国家工业和信息化部颁发"国家绿色工厂"称号；2020年，李锦记新会生产基地成为全球发酵食品行业第一家获"能源与环境设计先锋（LEED）"铂金认证的企业；2022年，李锦记"蚝油制作技艺"入选广东省第八批《省级非物质文化遗产名录》等。