京东年货消费观察：各地年货开启“串门儿”模式 “特产年货”搜索量增长超40倍

广东汽配城的老板给员工发“阿克苏苹果”当年货，北京胡同的大爷要用“平遥牛肉”下酒，操着吴侬软语的江苏妹子嚼着“常德酱板鸭”追剧……临近春节，“南来北往”的年货开始丰富人们的味蕾，也让年味浓了起来。京东消费及产业发展研究院观察显示，随着春节临近，近两周年货消费迎来高峰。与往年相比，今年的年货市场呈现出三大特点，即：买年货搜地名，特色年货互相串门儿；年夜饭“排面”不能丢，“硬菜”准备更上心；过大年，一个都不能少，“毛孩子”的年夜饭也要安排好。

地方特产：新疆特产热度高  广东人热衷“流动的年味”

春节是中国人最重视的传统节日。春节之前，“人马未动，年货先行”，身处异乡的人们还没有踏上归途，年货已经先开始流动。京东消费观察显示，在这次年货节期间，新疆特产热度持续走高，或许是《我的阿勒泰》带给当地特产的延续的流量，阿克苏苹果、葡萄干、巴旦木、烤馕、奶疙瘩、大盘鸡等新疆特产进入很多消费者的年货清单。此外，早已征服全国口味的四川、冬季水果不“空档”的海南，特产销量也名列前茅。冰雪世界里的辽宁、多款干红干白入选“顶级中国葡萄酒”的宁夏，特产销售快速增长，销量同比增幅均达160%。

广东以美食著称，广东人对食材格外挑剔，他们对于各地特产的选择，对全国的“吃货”都有参考意义。今年以来，广东人买走了最多的新疆特产、海南特产、湖南特产、上海特产。从新疆大盘鸡，到海南文昌鸡，从湖南安化黑茶，到上海糕点，东南西北的美食都朝着广东流动，在春节前形成了独特的年货“大迁徙”风景。

随着网上购物体验变得更快更好，越来越多的村镇居民也吃上了更多来自全国各地的特产。上海特产在青海的销量同比增长277%，南翔小笼包、大白兔奶糖、高桥松饼以精致的造型与微甜的口感，深受大西北消费者青睐，上演年货版“山海情”。东北老铁们不光爱喝酒，也爱“吃醋”，山西特产在黑龙江的销量同比增长155%，汾酒、竹叶青酒、老陈醋为东北消费者送去独有的“上头”口味。

除了“南来北往”“东西贯通”，年货也在邻近省份间流动。甘肃人爱买“隔壁”四川的特产，郫县豆瓣、江油肥肠各有各的滋味，却都对上了甘肃消费者的口味。广西与海南临近，广西人买走了更多海南特产，兴隆咖啡、椰子糕，满满都是阳光海滩的味道。邻近省份的人们口味相近又不完全相同，消费者在年货的选择上，也倾向于这种“和而不同”。

年夜饭“排面”很重要：“年夜饭硬菜”搜索量增长超10倍  烤鱼或将成餐桌“黑马”

在春节的各种团聚场景中，年夜饭无疑是分量最重的那顿。人们跨越关山万重，承受舟车劳顿，只为和家人吃上那顿最开心的年夜饭。在这一波年货消费中，年夜饭菜就已被安排上了。今年以来“年夜饭”相关搜索量同比增长116%，其中“年夜饭硬菜”的搜索量同比增长超10倍，体现出消费者对高品质、好口味、上档次的年夜大餐的追求。

一顿菜式丰富、分量十足的年夜饭，是对辛劳一年的一家人最好的慰藉，也是年味儿最浓的时刻。观察显示，这个春节，消费者对年夜饭菜套装很有兴趣，年夜饭盆菜、年夜饭盘子、年夜饭大礼包搜索量同比增长超5倍。此外，能“解放双手”的凉菜、糕点备受欢迎，年夜饭餐具拼盘、年夜饭半成品、年夜饭凉菜、年夜饭糕点搜索量同比增长超3倍。

购买年夜饭相关产品时，79.2%的消费者更关注品牌，16.6%注重贮存条件。年夜饭的“排面”在广大消费者心目中也很重要。吃年夜饭要“年年有鱼”，近期下单烤鱼的用户同比增长210%，与此同时，葱烧海参、白切鸡、姜母鸭、东坡肉等硬菜，增长均超100%。此外，佛跳墙、臭鳜鱼、松鼠桂鱼、北京烤鸭等传统硬核菜式，也取得了较快增长。

在准备年夜饭时，同样的食材在不同地域有着不同的烹饪方法。鸡就有海南椰子鸡、贵州辣子鸡、云南汽锅鸡、德州扒鸡、道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡，鸭也有北京烤鸭、上海八宝鸭、南京盐水鸭、福建姜母鸭、海南嘉积鸭、武汉鸭脖。食材在不同作料的调和下，经过不同工艺，变成完全不同的模样，谁也无法取代谁，成为年货中最具特色的“经典味”。

品尝年夜饭就是感受家乡的味道，河南消费者买走了最多的河南名菜“道口烧鸡”。也有许多消费者跨地域选择年菜，东北年味“锅包肉”主要被北京用户买走，福建名菜“佛跳墙”主要被广东用户购入。青海消费者对“烤鱼”最为青睐，购物用户数同比增长达860%。

宠物年货：毛孩子一起过大年  出行安抚产品搜索量增长超4倍

随着春节临近，宠物消费市场也变得年味儿满满。宠物“年夜饭”等宠物食品套装成为养宠人士新的关注点。与此同时，宠物“压岁粮”也开始出现。多元化的宠物食品春节礼盒，推动“宠物过节”成了“宠物界”的新风尚。观察显示，“宠物过年”受到大量消费者关注，关键词搜索量同比增长超10倍。宠物年夜饭兴起，搜索量同比增长超3倍。

品类多元、样式精致的宠物年夜饭备受爱宠人士欢迎。在京东上，小鲜粮、馋小汪、味当家等品牌的“年夜饭”礼包丰富有趣，颇受好评。开胃前菜是“生财有道”鲜翠蔬菜粒，特制主菜是“吉祥如意”磷虾鸡肉松，养生汤品是“年年有余”鲜羹鱼油汤，餐后甜品是“猫肥家润”鸡肉奶酪条??宠物年夜饭的仪式感已经卷出了新高度。

对于养宠一族而言，“春节大迁徙”也是对爱宠的考验。面对携宠回家难、留守无人逗、遛狗不易等痛点，一系列人性化宠物用品得到了消费者关注，陪伴毛孩子好好过年。

春节期间，有人选择带宠物出行。为帮爱宠克服对陌生环境的不适感，各种宠物安抚产品受到关注。数据显示，“宠物安抚”相关产品搜索量同比增长超4倍，能为宠物提供相对封闭和安全环境的“宠物航空箱”、“宠物太空舱”搜索量同比增长超130%，具有安抚作用的“宠物专用手套”搜索量同比增长超60%。

也有宠主选择春节期间将爱宠临时寄养在朋友家，为了尽量给别人少添麻烦，他们会提前准备好各种智能养宠产品。数据显示，今年以来宠物智能产品受到欢迎，“智能猫砂盆”、“智能喂食机”等搜索量同比增长超80%。

回家过年的宠主，担心老家温度低，毛孩子洗澡会冻凉，会考虑到宠物保暖大事，宠物烘干类产品搜索量同比增长超100%。此外，拥有保暖材质的猫爬架，温暖的宠物小裙子，也备受消费者关注。

从全国各地买特产，到购硬菜备年夜饭，再到给宠物舒适过年，国人的春节有了穿越山海、跨越物种的年味。这些流动而又充满新意的物品，承载着人们对新一年的期盼，为“过年”打开了更大的想象空间。