百店齐开，书亦烧仙草逆势上扬开抢“春节消费市场”

成立17年的书亦烧仙草，正在努力变年轻，用年轻人喜闻乐见的娱乐化、社交化的营销方式进入年轻群体的市场。

近日，书亦烧仙草宣布，在即将到来的春节假期，连续举行12天的“喝书亦，添福气”抽奖活动，送出包括2台小米SU7汽车、100台拍立得、500支口红等百万份新春礼品，为消费者带来浓厚的春节氛围。

黄子韬、周鸿祎直播送车的热搜还继续在社媒上霸屏，书亦烧仙草也加入到时下风头正劲的送车热潮，用实际行动打响了2025新春营销的第一个响雷。

百店齐开，千店同庆，品牌发力点燃新春消费

除“送小米SU7”这样的营销王炸以外，春节期间，书亦烧仙草聚焦优惠和互动体验，线下还开启了“千店同庆”新春营销，抛出多种方式让消费者领取优惠折扣，包括全场饮品买一送一、全场饮品9.9、参与互动游戏、红包墙等相关促销活动，具体折扣力度因门店而定。

同时，在2025开年之际，书亦烧仙草正式对外宣布“百店齐开”的讯息。据了解，此次书亦“百店同开”涉及云南、贵州、河南等地160+新店同步营业，且大多为下沉市场。这一系列动作标志着书亦烧仙草深耕茶饮市场的坚定步伐，持续扩大品牌影响力，更为当下茶饮市场注入了一股强劲的活力与信心。

从追求开店规模的量大到质优，书亦烧仙草早期为自己定下的战略目标终于在2025年初结下硕果。近些年，书亦一直默默进行门店模型调整和深耕产品健康化、年轻化。根据书亦提供的数据显示，目前书亦门店在三四五线城市占比达到58.9%，新一线城市占30.6%，二线城市占8%，一线城市占2.6%。

随着品牌战略的持续推进，书亦聚焦下沉市场，开好店、开赚钱的店，不断提升单店盈利能力的信号，已经开始传递在三四线城市中，这样的趋势增长也让这家新茶饮品牌在茶饮市场白热化的竞争中走出不一样的步调。

营销联名，书亦积极推进年轻化战略

在品牌稳固拓展的同时，书亦烧仙草在营销端积极推进年轻化战略。

2024年初，书亦烧仙草官宣新生代偶像蒲熠星为爆款产品金桔柠檬水的“清爽推荐官”，把网络流行元素“吗喽文学”从线上社交热梗带到线下新品营销创意上，与年轻人积极互动，成为书亦烧仙草的特色标签之一。

尝到甜头的书亦，在2024年7月与年轻人喜爱的网络小说《二哈和他的白猫师尊》合作。联名产品在活动上线后的24小时营业时间内累计销售超过了100万杯。活动上线后两周，书亦全国门店总GMV月环比飙升92%。年轻人的购买力恐怖如斯。

不止是网络小说、二次元及偶像明星，书亦还积极通过传统文化联名，成功拉拢一众年轻消费者：其携手央视综艺《国家宝藏》推出的“三星堆”联名限定款，首周联名款产品销量超200万杯。最近联名《甄嬛传》，更是开创性打造出阿胶新品，向年轻人喊出“甄心养自己，新年新开局”，呼吁年轻人要“爱自己”，在社媒收获一众好评。

拥抱变化，17年新茶饮品牌在努力

根据中国连锁经营协会数据，新茶饮市场规模增速预计将从2023年的44.3%放缓至2025年的12.4%。整个市场环境迎来了全方位挑战，但围绕营销创新、下沉市场仍有机会，新茶饮仍然是当下餐饮市场中最具增长价值的存在。

近些年，书亦通过布局社交媒体、掌握流行元素、积极拓展多领域IP联名等举措不断建立品牌影响力和认知度，其深耕茶饮赛道的身影也逐渐被越来越多的年轻人所熟知。

而今迈入第18个年头的书亦，仍在努力变得更年轻，打造更贴合年轻人喜好与生活方式的品牌形象。书亦的逆袭年轻之路，能否越走越好，我们拭目以待。