四川省食品安全科普系列公益活动——走进富士康

7月2日，由四川省供应链服务行业协会主办，富士康科技集团成都园区承办，森态牛油、正大卜蜂、黄老五等十余家大型食品企业协办的主题为“尚德守法 共享食安”的四川省食品安全科普系列公益活动在富士康科技集团成都园区举办。省有关主管部门、高新区西园街道市场监督管理所、四川省食品检验研究院、富士康多个餐饮负责人、食堂员工及志愿者代表近200人参加。

活动现场气氛热烈，丰富专业的内容引人入胜。四川省供应链服务行业协会常务副会长、秘书长杨一健回顾协会多年食品安全科普志愿活动成果及计划，为活动奠定基础。省食检院专家邵曼围绕“夏季食品的贮存与防腐”，结合夏季高温特点，讲解食物储存、变质辨别及卫生习惯要点，实用知识获众人认可。广汉市迈德乐食品有限公司研究院王美丽院长以“少吃油 吃好油”为题，剖析日常食油健康安全问题，分享食用油挑选与烹饪知识，宝兴大熊猫文化旅游发展（集团）有限责任公司就“引领大家喝好水”与大家进行分享，满满干货令人受益。

活动尾声，四川省供应链服务行业协会常务副会长王英与富士康科技集团成都园区党委书记邱先辉携手，带领现场全体人员共同发出食品安全倡议，呼吁大家从自身做起，树立食品安全意识，共同维护食品安全防线。

据四川省供应链服务行业协会社会责任事业部负责人表示，协会始终恪守“为人民享受美好生活所必需的生命健康保障而努力奋斗” 的使命初心。协会策划在未来一年内，携手川内愿意主动承担食品安全社会责任的优秀企业，在全川开展不少于200场次的食品安全科普公益活动。在相关部门的支持下，搭建起一个由政府主导、部门协作、多方参与、齐抓共管、综合治理的交流平台，倡导行业自律、普及食品安全知识，真正为守护“舌尖上的安全”贡献力量。