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在快节奏的现代生活中,碧潭飘雪论道以其独特的非遗窨制技艺,将千年制茶智慧凝练于一杯茶汤之中。这款由竹叶青茶业打造的茉莉花茶中的珍品,将传统窨制工艺与现代技术完美融合,在当代茶饮市场中绽放出独特的非遗魅力。
视觉之美:茶与花的黄金配比
碧潭飘雪论道的外观,要分两步欣赏。
第一步,赏干茶。打开包装,明前茶胚条索细紧,润泽度极佳,其中点缀完整的茉莉花瓣,白绿相间,未饮先闻清雅。
第二步,热水倾注,柔嫩茶叶徐徐落于底,茶汤碧绿清澈,花瓣如雪浮于碧潭之上,相得益彰的三重视觉冲击构成一幅精心构图的水墨画。
“碧岭拾毛尖,潭底汲清泉,飘飘何所似,雪梅散人间”,碧潭飘雪的外观之美古今共赏、源远流长。
九窨之香:锁住花魂的千年智慧
山水画卷只是碧潭飘雪论道的第一道风景,它的灵魂在于茶香。
碧潭飘雪论道的香气底蕴来自两大核心原料:峨眉山海拔600-1500米的明前绿茶茶坯与广西横州双瓣茉莉鲜花。不俗的原料给碧潭飘雪论道奠定了高标准,非遗传承的九窨工艺则让其蜕变得与众不同。
非遗传承人徐金华从千年古方中提炼精华,让碧潭飘雪得以出现在当代人的茶席之上。轻嗅碧潭飘雪论道,闻的是九次窨制如何塑造出充分吸附茉莉花香的茶坯,闻的是每次窨制的蜕变。
凝聚千年智慧的繁复工艺终形成茶叶花香入骨的绝妙层次感。
滋味之韵:传统花茶的现代表达
碧潭飘雪论道茶汤入口瞬间,山野的清新率先充斥五感,随后茉莉花香层层递进,鲜爽与甘甜交织,花香的灵动与茶香的沉稳相融,口感恰到好处。茶汤入喉,回甘悠长,舌尖萦绕淡淡的花香,每一泡都叠加出更独特的滋味,且六泡后仍能保持花香浸茶的滋味。
非遗技艺让碧潭飘雪论道保留了传统茉莉花茶的韵味,现代技术又确保了碧潭飘雪论道品质的稳定性。
竹叶青茶业通过建立标准化生产体系、打造年轻化品牌形象,推动碧潭飘雪论道从非遗茶进阶为文化名片,不仅吸引了新一代茶客的关注,也成为向世界展示中国茶文化的重要使者。
饮碧潭飘雪论道,饮的是茶,品的是生生不息的文化之道,这抹穿越千年的茉莉茶香,似乎在现代社会中找到了传统与时代的黄金平衡点。茶汤入喉,我们品味的不只是花香茶韵,更是民族基因里对美的追求。
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