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全球知名企业增长咨询机构弗若斯特沙利文(Frost & Sullivan)近期对外公布一项茶饮行业专项认证结果,即将“全球黄金珍珠奶茶引领者”称号授予国际茶饮品牌KOI可宜。这一认证结果的背后,既是对KOI品牌在黄金珍珠奶茶这一细分品类中市场引领地位的认可,也是对其在产品创新研发、品质全流程把控以及全球化运营布局等多方面综合实力的肯定。

作为拥有超过六十年行业积淀的专业咨询机构,沙利文的认证体系向来以调研流程的严谨性、专业团队的多元性及行业视野的全球化著称,其出具的认证结论也因此成为市场判断企业核心竞争力与行业地位的重要参考依据。回溯发展历程,沙利文于1961年在美国纽约起步,如今已在全球50个国家和地区搭建起服务网络,实现对各行业的深度覆盖。此次其将目光聚焦于茶饮细分品类,并授予KOI品牌“全球黄金珍珠奶茶引领者”称号,预示着行业评价体系正从粗放式的规模比较,转向对品牌在细分领域内创新深度与价值塑造能力的精细考量。

认证再添新章:揭示茶饮竞争方向转移
对于KOI品牌而言,这已是其短期内第二次获得沙利文公司的品类认证。公开信息显示,在2024年12月,KOI已凭借其独特的视觉与口感创新,被认证为“全球挂壁饼干奶茶首创者”与“中国挂壁乳酪奶茶系列开创者”。短短一年内三度摘得沙利文认证,不仅直观展现了KOI品牌强大的产品力,更印证了其在茶饮行业的深厚积累。

在茶饮行业产品迭代飞快、同质化竞争严峻的当下,能够持续推出被专业机构认可的“定义性”产品,成为一种稀缺的核心能力。沙利文的认证,在客观上为“高品质珍珠奶茶”建立了一个更具象的、超越主观味觉的参考标准。这标志着,行业的竞争焦点正从早期的“门店规模之争”“营销流量之争”,深化为当下的“品类价值之争”。品牌能否在一个经典品类中重新定义标准,或在全新品类中扮演关键角色,已成为决定其长期竞争力的关键。
对于消费者,此类认证起到了“信任滤网”的作用。它能帮助消费者在纷繁复杂的营销信息中,更有效地识别那些在产品品质、新鲜感等方面投入了大量精力的品牌,从而引导消费决策向“价值”回归,最终推动市场形成“优币驱逐劣币”的良性发展环境。
“引领者”的基石:全球视野下的产品主义与实践
KOI茶饮能够获此认证,是其长期坚持全球化运营与“产品主义”战略的自然结果。品牌官方资料显示,其门店网络已覆盖全球16个国家和地区,直营门店数量达到600+。这一广泛的国际布局,不仅构成了其市场影响力的基础,更使其成为一个天然的“全球产品实验室”——能够汲取多元市场的消费洞察,并进行本土化融合创新。例如,为适应不同国家市场的需求,品牌会依托数据分析,在各大国家市场推出符合当地口味的产品,并保持月月上新的频率。

(KOI可宜印尼、菲律宾、泰国门店图)
支撑这一全球网络的核心,是品牌对产品本身超强的专注力。KOI可宜将 “黄金珍奶” 确立为招牌产品,并在长达十余年的经营中不断打磨其标准。这种对核心大单品的坚持,在追求快速上新和热点跟风的行业中,反而塑造了独特的品牌辨识度和专业认知。

更深层的支撑来自原料与供应链。KOI品牌在原料上始终秉承“严选”原则,包括坚持使用天然蔗糖而非果葡糖浆,对茶叶原料执行严格的检测标准。近期,品牌在其产品线中引入了成分仅为生牛乳的冷藏牧场牛乳作为升级选项,直接回应了消费者对清洁标签和健康基底的追求。这些举措并非零散的营销话术,而是构成了一个从源头到门店的品质体系,为其“引领者”地位提供了实质性的注解。
认证为新起点,价值深耕决定未来航向
弗若斯特沙利文授予KOI可宜“全球黄金珍珠奶茶引领者”的认证,如同一场精准的测量,标注了茶饮行业价值竞争的新刻度。它清晰地表明,市场的天平将越来越倾向于那些能够沉下心来、在细分领域构建起从产品定义、原料创新到运营体验全链条竞争力的品牌。
对于KOI而言,这份认证既是对过往“产品主义”道路的肯定,也是对未来持续引领的鞭策。如何在巩固经典的同时持续创新,并将“引领者”市场地位的专业认知有效转化为更广泛的市场认同,是接下来的课题。
而对于整个行业而言,KOI可宜的案例提供了一个极具参考价值的范本:在不确定性增强的市场环境中,回归商业的本质,通过打造难以复制的产品价值与稳健可靠的运营体系来建立优势,或许才是穿越周期、赢得持久增长的最终答案。茶饮行业的下半场,注定属于价值的深耕者。
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