探秘比瑞吉“透明工厂”：一座食品级宠物厨房的全球标准与细节

在中国宠物食品行业竞争日趋白热化的今天，一家上海工厂正以独特的“透明”理念与严苛的“食品级”标准，悄然改变着行业对生产的传统认知。这就是比瑞吉位于上海的自有工厂——一个不仅获得7项国际认证，生产产品远销海外的宠粮制造基地。

与传统宠物食品生产车间不同，比瑞吉工厂从建立之初就明确了一个定位：食品级而非饲料级工厂。这一看似简单的区别，实则是整个生产体系的标准跃升。工厂实现了从基础研究到产业化应用的无缝衔接，整个生产流程从配料、生产、检验到仓储及出库，均遵循严格的标准化流程和规范。

工厂采用了完整的自动化生产线，从原料处理到成品包装，实现了高度自动化的生产流程。这种自动化不仅提高了效率，更通过减少人为干预环节，确保了产品品质的一致性。工厂与利乐公司的战略合作，更是打造了国内第一条宠物主食湿粮生产线，这条耗资数亿元建成的生产线，是中国乃至亚洲地区能够生产利乐包装宠物食品的唯一样本。

在工艺创新方面，比瑞吉工厂引入了多项行业领先的技术。生肉原料会在零下18度的环境下保存，确保原料新鲜度；而在核心生产环节，工厂选择在4-10度的低温环境下进行加工。这种低温生产方式在国内宠食企业中独树一帜，能有效抑制微生物繁殖，锁住营养成分，让产品保持更佳的新鲜度。

包装技术上的突破同样令人瞩目。工厂采用密封灌装的利乐佳包装技术，推出了利乐首款9层包装产品。这一包装标准甚至比许多牛奶包装更为严苛，不仅环保便捷，更能有效阻隔光线和氧气，延长产品保质期。

比瑞吉工厂建立了一套严谨的供应链质量控制和检测体系。在原料筛选环节，企业严格遵循农业部发布的《饲料原料目录》，只选择国家指定清单范围内、对宠物健康有益的原材料。同时，原料不仅要符合国家标准，还必须满足企业内部更为严格的0添加标准。

原料到货后，每辆冷链车均需接受温度全程监控，确保运输过程中原料品质不受影响。工厂实验室会对每批次原料的营养成分、药物残留、农药残留、重金属、微生物等指标进行检测，只有全部合格才能进入厂区卸货。这种“把不合格原料拒之门外”的严格态度，从根本上保障了产品的安全性。

“透明工厂”不仅是比瑞吉的品牌承诺，更是其实实在在的实践。比瑞吉工厂的生产标准不仅面向国内市场，更符合国际要求。工厂截至目前已获得的7个国际认证，使其产品能够销往全球54个国家和地区，包括对食品标准要求极为严格的欧洲26国。这种“本地化生产，全球化标准”的模式，证明了国产宠粮制造能力已经达到国际先进水平。

从干粮到湿粮，从膨化工艺到低温生产，比瑞吉工厂展现了一个现代宠物食品制造基地应有的面貌：高标准、严要求、透明化、可追溯。在宠物食品行业从粗放走向精细、从盲目追求规模转向注重品质的今天，比瑞吉工厂的实践为行业提供了一个值得参考的样本——唯有将食品级标准贯穿于生产全过程，才能真正赢得消费者的长期信任，在激烈的市场竞争中建立可持续的竞争优势。