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自主研发 全球首创!蒙牛瑞哺恩两大升级配方于博鳌精彩亮相

栏目:行业   作者:匡章    发布时间:2026-03-14 14:55   阅读量:11349   会员投稿

国产婴配粉的竞争,正从配料表的比拼,转向底层科研的深水区。3月11-14日,在海南博鳌举行的第四届健康食品科学大会(FHE2026)上,蒙牛瑞哺恩重磅宣布,旗下婴配粉菁至、亲悠两大产品将迎来全面升级。

其中,瑞哺恩菁至将成为蒙牛全球首款添加有机MLCT[1]+新型OPO[2]的婴配粉,而瑞哺恩亲悠则将成为蒙牛首款应用自研HMO的婴幼儿配方奶粉。这标志着中国乳企已逐步摆脱核心原料依赖进口的“跟跑”阶段,正以自主知识产权的“中国配方”,重新定义全球婴配粉的高端品质标准,为中国宝宝提供更精准的“国宝级守护”。

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双旗舰升级 自研科技重塑婴配粉新高度

迈入“十五五”规划开局之年,发展新质生产力、建设生育友好型社会已成为国家战略重点。随着科学育儿理念普及,家长对婴幼儿奶粉的选择正在发生变化——从关注“营养够不够”,到重视吸收更高效、成分更亲和、机制更科学。如何以自主研发的“中国配方”满足中国家庭对下一代“养得好、育得优”的期盼,是蒙牛作为中国乳业“国家队”的使命与担当。

蒙牛集团奶粉事业部研发管理中心负责人刘正冬博士表示:“蒙牛的母乳研究到今年正好是20年,我们的初心始终如一,就是要用更先进的科研成果,生产出更贴近母源黄金标准、更亲和中国宝宝的产品,来满足中国宝宝的营养需求,这是我们的责任,也是所有努力的最终归宿。全新升级的瑞哺恩菁至和瑞哺恩亲悠,正是我们最新、最前沿的科研成果的结晶。”

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面对众多家庭对于奶粉吸收力、增强自护力以及天然营养的多重考量, 瑞哺恩菁至即将迎来全方位升级面世。作为蒙牛全球首款添加有机MLCT+新型OPO的婴配粉,吸收力提升200%,同时瑞哺恩菁至每罐添加840mg乳铁蛋白[3],与5种核苷酸、OPN和免疫球蛋白等形成6维“菁”准自护体系,以天然珍稀营养,助力宝宝茁壮成长。

著名功能油脂专家、江南大学教授、博士生导师王兴国教授表示:“母乳结构脂MLCT和新型OPO使得婴配粉的脂肪相似系数能达到90%,显著提升了营养吸收效率。今年,有机MLCT将首发应用于蒙牛瑞哺恩菁至,提供更温和、更天然的能量支持。”

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婴幼儿肠道娇嫩,消化吸收是普遍的育儿焦虑。瑞哺恩亲悠也将重磅上新,直指“肠道亲和”这一核心痛点,成为蒙牛全球首款自研MLCT+自研HMO专利[4]的产品,配方更亲和中国宝宝娇嫩肚肚。产品搭载的蒙牛自研HMO添加量接近母源水平;同时应用的MLCT+HMO组合专利,有效改善72%肠道腹泻症状[5], 呵护宝宝肠道健康。

截至目前,瑞哺恩的产品矩阵愈发全面,已覆盖吸收力、保护力、脑动力、肠动力、有机营养等全赛道,满足不同体质、不同阶段宝宝的营养需求。此外,瑞哺恩未来还将受益于蒙牛国内首创的“活性锁鲜工艺”,从前沿科技到关键工艺,再到最终产品,形成高效协同与深度融合的完整科技体系,这正是瑞哺恩“国宝级守护”品牌理念的坚实落点。

二十年磨一剑 破译中国母乳营养“源代码”

瑞哺恩菁至与瑞哺恩亲悠的全面升级,背后是蒙牛瑞哺恩长达二十年的母乳基础科研长跑,更彰显了中国乳企打破核心配方“受制于人”局面的硬核实力。

在母乳脂质领域,蒙牛采集全国超6000份中国妈妈母乳样本,成功研发出母源MLCT和新型OPO专利亲和配方,同时还完成了覆盖数百名宝宝、长达15个月的婴幼儿临床研究,验证了配方在营养吸收、肠道健康、体格发育等10个方面的优势。该实证成果成功刊登于国际营养学权威期刊《Nutrients》,近期又被国际领先的食品功能研究期刊《Food & Function》收录。同时,蒙牛创新采用Sn-2位脂肪酸定位技术和先进发酵工艺,精准提升Sn-2 DHA/ARA含量,使其更接近母乳结构,成果已落地应用到瑞哺恩亲益。

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在母乳低聚糖(HMO)领域,蒙牛同样取得里程碑式突破。今年2月,蒙牛自主研发的3’-SL(3’-唾液酸乳糖钠盐)成功获批,这是3’-SL在国内的首次批准。蒙牛也因此成为中国首家且唯一同时通过2’-FL、LNnT及3’-SL三款HMO原料卫健委审批的本土企业。

蒙牛集团旗下虹摹生物应用研发负责人姚斐女士表示:“HMOs作为母乳中第三大固体成分,其价值正从前沿科学命题,发展为拥有扎实临床实证的产业化成果。从实现HMO的自主研发,到完成三种核心结构的系统性布局,这标志着我们在婴配粉的‘芯片’级原料上,正逐步打破长期以来的国际技术垄断,拥有了定义未来配方的自主权。”

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科研的最终指向是人。在构建生育友好型社会的时代背景下,作为乳业国家队,蒙牛瑞哺恩不仅致力于用更贴近母源的科研成果守护中国宝宝,更以实际行动回应万千新生家庭的真实需求。早在去年,瑞哺恩便全面启动“中国百万宝宝养育无忧普惠行动”,以数亿级资金的长期投入,将科学育儿知识与高品质营养送达千家万户。

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从荣获2025世界乳品创新奖「最佳婴童乳品金奖」,到博鳌新品重磅预告,蒙牛瑞哺恩正持续以科研深度重塑国产婴配粉的高度。未来,瑞哺恩将继续以科研深度筑牢产品根基,不断刷新国产婴配粉的技术高度,从实验室到生产线,从科研成果到普惠行动,以“国宝级守护”陪伴每一个中国宝宝健康成长,让更多中国宝宝享受到更贴近母源营养的“亲和配方”。

参考资料:

[1] ①MLCT为母乳中存在的一种营养成分,来源于中长链脂肪酸食用油;②袁婷兰、韦伟、叶兴旺、刘正冬、闫志远、金青哲、王兴国,母乳中长链甘油三酯研究进展,食品与生物技术学报[J],2022.41(6):41-50.

[2] OPO:1,3-二油酸 2-棕榈酸甘油三酯

[3] 来源于产品营养成分表,乳铁蛋白含量为105mg每100g,每罐产品800g.

[4] 专利指中国发明专利,专利号ZL202510221060.4,《营养组合物包括其的食品、药品、以及其用途》

[5] ①专利指中国发明专利,专利号:ZL202510221060.4,《营养组合物、包括其的食品和药品、以及其用途》;②腹泻改善率由以下公式计算得出:改善率(%)=(配方组肠道内容物不透明度总和 - 模型对照组肠道内容物不透明度总和)/(正常对照组肠道内容物不透明度总和 - 模型对照组肠道内容物不透明度总和)× 100.

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