视频素材/广东公安 近日,在清远市清城
春满蓉城,食聚天府。2026年3月26日至28日,第114届全国糖酒商品交易会(简称2026成都糖酒会)在成都举办。作为中国食品酒类行业历史悠久、规模宏大、影响深远的专业展会,本届糖酒会创新采用“一城双馆”模式,设置12大展区与26个特色专区,吸引全球50余个国家和地区的超6600家企业参展,深度融合产业发展与城市文商体旅资源,锚定“科技、智能、健康”融合发展方向,聚焦行业新产品、新场景、新技术的培育,为全球食品酒类行业搭建了高规格的交流合作平台。
在这场行业盛会中,常温方便速食赛道黑马品牌叮食记强势出圈!携创新研发的新品韩式火辣鱿鱼粉耗子亮相,凭借差异化的产品创新力、精准的年轻群体定位与全场景适配优势,成为本届糖酒会速食赛道焦点之一。

主题焕新,产品创新,打造沉浸式速食体验
本届糖酒会,叮食记紧扣年轻消费群体饮食趋势,以“青春食代・鱿味出圈”为主题,在中国西部国际博览城打造沉浸式品牌体验空间。
作为本次参展的核心推广产品,叮食记韩式火辣鱿鱼粉耗子系列从原料、口感到食用场景实现全维度创新突破。产品围绕创新打造粗实劲道、软糯滑溜的粉耗子基底,Q糯口感可牢牢吸附酱汁精华,每一口嗦食都满是浓郁风味;搭配鲜弹入味的鱿鱼食材,实现荤素搭配的丰富口感层次;同时打造甜辣、火辣、爆辣三大梯度的经典韩式风味酱汁,从入门级甜辣到嗜辣爱好者专属的爆辣口味,满足不同消费者的口味需求。产品更兼顾便捷性,采用便携杯装形态,仅需沸水冲泡3分钟即可食用,不用煮、不脏锅,适配宿舍、办公室、追剧宵夜等多元日常消费场景,精准击中年轻消费者“懒系精致”的饮食需求。

凭借差异化产品优势,叮食记展位开展首日便吸引大批专业采购商、渠道经销商与行业观众驻足参观,试吃台前人气爆棚。不少消费者试吃后纷纷给出好评,一位成都本地的年轻女生表示:“平时加班晚了、周末宅家追剧,就想找点速食垫肚子,之前踩过很多雷,要么泡不熟,要么味道差。这款韩式火辣鱿鱼粉耗子用沸水冲泡3分钟就能吃,太巴适了!”

风味为核,理念为魂,重构速食消费新认知
据悉,自创立之初,叮食记便以“全球风味触手可及”为核心,打破速食只能饱腹的传统印象,将产品升级为传递美好情绪的生活载体,这也是品牌slogan“食刻美好”的内涵。
“我们做叮食记,从一开始就不想只做一款能吃饱的速食。”叮食记品牌负责人在采访中分享了品牌初心,“当下的年轻消费者拒绝耗时烹饪,却也不愿敷衍饮食,他们追求‘懒系精致’的生活方式——不用出门、不用开火,也能吃到地道的全球风味,让平凡日常因一口美食变得鲜活。”

而“叮食记”这个名字,更是暗藏巧思,“叮”是微波炉提示音,是即刻享用的信号,更是“懒系精致”生活态度的诠释;“食记”则为日常用餐赋予仪式感,让每一次便捷享用都成为一场微型的全球美食探索。这一品牌定位精准击中19-35岁Z世代、新锐白领、小镇青年等消费群体需求,为速食赛道注入全新活力。
渠道深耕,合作共赢,赋能终端长效发展
此外,叮食记明确以校园渠道为核心招商方向,聚焦学生党消费群体,主打宿舍、加餐、宵夜等高频消费场景,主推的韩式火辣鱿鱼粉耗子系列,凭借高适配校园场景的产品属性、高复购、高毛利的合作优势,成为众多渠道商的合作优选。

河南经销商王女士深耕速食渠道七八年,在逛遍糖酒会展位后,还是选择与叮食记达成合作。她坦言:“速食赛道同质化问题严重,而叮食记的韩式火辣鱿鱼粉耗子产品在品类、风味和口感上的创新差异化非常明显,便捷性也拉满了;更重要的是,品牌的校园渠道动销支持政策很实在,能切实帮助我们快速打开市场。”武汉校园渠道商李先生试吃后也当场敲定合作,他认为产品适配宿舍场景,风味和辣度都贴合校园消费需求,市场前景广阔。

展会落幕,新征程已然开启。叮食记品牌负责人表示,品牌始终秉持平等共赢的合作理念,依托自身产品与供应链优势,结合合作伙伴的渠道资源,携手深耕终端市场,实现长效共赢。未来,叮食记将坚守“品质就是基石,专业成就基业”的价值观,持续打磨产品、创新风味,在为国内消费者带来全球多元风味的同时,探索速食赛道发展新可能,为行业发展注入新动力。
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