从“采购博弈”到“价值共生”：中濠酒店集团开启酒店业供应链新时代

当酒店行业的竞争从品牌与流量的比拼，延伸至存量市场深耕与运营效率较量，曾经作为后台成本中心的供应链，已成为决定酒店集团规模化发展的关键力量。4月9日，中濠酒店集团在贵阳举办2026供应链伙伴大会，正式对外释放其供应链体系的战略转型信号：以轻奢定位加速全国布局的中濠酒店集团，完成供应链体系全面升级，将采购职能从执行层面提升为驱动规模化扩张与品质保障的“价值共创生态”，也为中濠酒店加 盟与酒店投 资提供了更坚实的体系支撑，让成熟的中濠酒店运营模式持续释放竞争力。

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战略升级：供应链从“保障成本”迈向“增长引擎”

中濠酒店集团董事长兼CEO彭继华在大会上明确提出，供应商是“不可或缺的战友”，并系统阐述“共担、共创、共进、共享”的合作理念。这一表态意味着中濠酒店对供应链的定位出现根本转变。

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过去，酒店集团与供应商多处于“甲乙方博弈”状态，核心关注点在于成本与交付。而在中濠冲刺“三年百店”目标的阶段，其中濠酒店运营模式强调“双轨盈利”——既要推进全新项目，也要高效改造存量物业，这对供应链的弹性与协同能力提出更高要求。中濠酒店运营副总裁熊晓英展示的案例显示，新项目“开业即满房”、存量改造“业绩翻倍、1.8年回本”，背后均依赖稳定、优质的供应链支撑。供应链能力直接关系到中濠对投 资人“开一家，成一家，火一家”承诺的兑现。

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机制重构：三大举措破解集采顽疾

中濠发布的“供应链2026年新政”被业界视为一套针对传统集采弊端的系统性解决方案。

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平台化交易，构建“阳光采购”规则。通过A类物资强制线上交易、全程追溯，杜绝线下不透明操作。中濠明确表示，此举旨在“保护合规经营的供应商”，确保其在公平环境中获得稳定订单与合理利润，自身则扮演“平台裁判”角色，以规则重建信任。

数字化工具，提升产业协同效率。依托携程丽呈系统赋能，未来将实现订单状态微信实时推送、新店需求提前发布等功能，直击供应商“跟进难、信息滞后”的痛点，目的就是降低内耗，提升产业链响应速度。

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流量反哺，开创“品牌赋能”先河。“每月为一家核心供应商免费拍摄工厂纪录片并全渠道分发”的计划成为全场焦点。中濠将其新媒体端品牌流量与内容能力反向赋能B端供应链伙伴。一位参会供应商负责人评价：“这改变了传统的单向价值流动，它让我们从幕后走到台前，与中濠共同进行品牌建设。这种深度绑定，比单纯的订单合作更具吸引力。”

需求可期：清晰的品牌矩阵与扩张蓝图

中濠酒店集团开发总裁胡杰向合作伙伴展示了一幅清晰的“需求地图”。覆盖高端商务、中端轻奢及存量赛道的“四张濠牌”（中濠国际、中濠悦际、中濠荣玺、濠璞），这不仅体现出品牌市场定位的差异化，更带来了供应链需求在层次与定制化方面的多元要求。

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2026年新开业15家、新签约40家，重点布局华南、西南、华中——这些量化目标让供应链伙伴能够预判未来订单规模与产品类型。尤其值得关注的是针对存量市场的“濠璞”与“中濠荣玺”品牌，其中濠轻改造方案强调“轻改造、快回报”，催生大量个性化、快节奏的采购需求，为具备设计响应和柔性生产能力的供应商创造新的市场空间。

行业启示：酒店管理进入“生态系统”综合能力竞争阶段

此次大会反映出酒店行业一个明确趋势：单一酒店的竞争已全面上升为整个产业生态系的竞争。中濠凭借品牌、流量与运营体系优势，通过规则制定、数字化工具与利益共享，构建稳定、高效、创新的“共生型”生态。其目标是在快速扩张中保障品质与成本平衡，将供应链优势转化为面向投 资人的确定性和面向消费者的稳定体验。

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当酒店集团开始以“生态思维”系统性运营供应链，中濠的竞争核心早已跳出单一的采购成本比拼，转而聚焦未来规模扩张中最关键的交付确定性、品质统一性与协同创新效率。这一方向或许会带动一批适配品牌节奏的供应商稳步成长，也推动行业重新思考供应链的布局与价值。

伴随“濠迈与共，合势同行”合伙大会圆满结束，中濠凭借完善的体系支撑，为中濠酒店加 盟筑牢发展根基，酒店行业供应链价值重构的全新篇章正式开启。