米道福酒业亮相2026世界品牌莫干山大会非遗老酒的新商业答卷

2026年5月9日至11日，由新华社主办的第四届世界品牌莫干山大会在浙江德清举行。作为中国品牌领域的高端盛会，本届大会以“品牌，让世界更美好”为主题，汇聚了国内外众多知名企业与品牌专家。米道福酒业有限公司携旗下BERRIN株田颜酒、TIPSI8醉八秒全景微醺连锁门店品牌及文创潮玩IP品牌醉噗噗首次亮相这一国际舞台，以“非遗+科研+全时域微醺”的独特姿态，向行业展示了传统酒文化在当代商业语境下的创新突围。

非遗不再悲情：七代传承技艺的科学化表达

米道福酒业始于1852年文氏家族非遗古法酿造技艺，七代薪火相传。在展会现场，企业重点展示了BERRIN株田颜酒低度酒系列（黑覆盆子酒、手工话梅酒、攸女米酒等）、中国基酒CHOORICE株田颜酒，以及草本酒系列（Féroce非弱等）。值得一提的是，即将上市的有着3000年历史渊源的清酤酒也在此次展会上首次亮相，凭借其传统七步成酿古法工艺与清雅米香，获得了专业观众的高度关注。

与一般微醺酒品牌不同，米道福酒业将生物工程的科研逻辑引入非遗酿造技艺。品牌创始人更是以科研出身，带领团队对草本酒曲中的菌群类，以及酒体中的天然氨基酸、β-葡聚糖等天然成分进行系统性检测，让“天然发酵酒更健康”从经验叙事走向数据支撑。

TIPSI 8醉八秒：打破“酒吧=夜经济”的认知铁幕

展会上，TIPSI 8醉八秒全景微醺连锁门店品牌更是以其提出的“全时域微醺全景模式”引发大量与会客商驻足交流。不同于传统酒馆只做夜间生意，TIPSI 8醉八秒覆盖清晨“办公续杯”、午间“都市呼吸”、傍晚“下班放空”、夜晚的“独饮悦己”到周末“轻社交”的全时段微醺场景。品牌主张“微醺不必等到深夜，随时放松只需八秒”，将非遗基酒特调转化为日常情绪价值载体，让身心轻负担。

文创潮玩IP品牌醉噗噗出圈：从文化符号到社交货币

醉噗噗醉兔潮玩IP，也成为展区一大视觉亮点。呆萌的醉兔形象结合非遗酒饮元素，吸引了大量年轻参会者拍照打卡与互动。醉噗噗不仅承担品牌年轻化触达的功能，更作为社交货币，通过冰箱贴、钥匙扣、玩偶等衍生品，引导用户自发传播，并最终反哺至株洲攸县文臻攸谷的文旅体验。

创始人接受新华社采访：让非遗酿造与年轻人“轻饮酒”生活方式同频共振

展会期间，品牌创始人兼CEO陈秀芳女士受邀走进新华社直播间，接受大会官方采访。她分享了企业“双核驱动+闭环生态”的战略架构——株洲市米道福酒业做为株洲非遗传承与科研中枢，上海米道福酒业做为品牌引擎与市场中枢，二者协同破解非遗保护与商业扩张的零和博弈。

陈秀芳女士在采访中表示：“米道福的目标很简单——让非遗不再靠‘悲情叙事’活着，而是让非遗酿造与年轻人“轻饮酒”生活方式同频共振。我们希望让每个人都能有一杯安心喝的酒，让东方基酒进入世界调酒地图，为东方基酒赢得一份世界话语权。”

展望：让日间微醺成为一种生活方式

借助莫干山大会的国际影响力，米道福酒业发布了未来三年的进阶目标：加速TIPSI 8醉八秒全国开店，打造株洲文臻攸谷文旅标杆，推动BERRIN株田颜酒进入国际酒业与调酒师协会专业评价体系。企业将以“基础研发创新”为内核，持续做出更符合现代人口味需求的天然酒饮，为中国传统酒饮酿造赢得世界话语权。

关于米道福酒业

米道福酒业有限公司承载始创于1852年的非遗古法酿造技艺，以“双核驱动”构建株洲科研生产基地与上海品牌市场中枢，旗下拥有BERRIN株田颜酒、TIPSI8醉八秒全景微醺连锁门店品牌、文创潮玩IP品牌醉噗噗，致力于让天然酒、情绪解压、文化自信的中国酒饮成为当代生活的一部分。