珍酒李渡：中国最传奇白酒企业的发展史

68年前，为中国最传奇白酒品牌诞生埋下了伏笔。

那时茅台年产量只有200多吨，但一吨茅台能换32吨汽油、40吨钢材、24吨肥料和700辆自行车。茅台酒扩产，就是支持国家工业化发展。

可当时茅台镇土地、电力、交通都受限，根本没法扩建。经过华北、东北异地试验失败，直到上世纪70年代，一个大胆的决定产生了——在遵义市郊进行易地试验。

1974年，国家科委批准了“贵州茅台酒易地生产试验”项目，选址遵义市北郊的石子铺，成立试验基地。这个项目被列入国家重点科技项目，也是白酒行业唯一一个国家级科技项目，业内称之为中国白酒一号工程。

这可不是一次普通的试验，而是一场举全国之力的科研攻坚。

为了科学开展试验，当时从茅台酒厂调来了原厂长、副总工程师等几十位骨干，连窖石、窖泥、曲药、母糟、老酒都一起带了过来。不是为了简单复制，而是要用科学方法解开茅台酒的酿造密码。

这一干就是十年。1985年，在周恒刚、季克良等泰斗级专家组织召开的业内最高级别鉴定会“85鉴定”中，试制酒被认定“基本具有茅台酒风格”“质量接近市售茅台酒水平”。方毅同志欣然题词——“酒中珍品”，珍酒由此得名。

此后不到三年，珍酒就被选为国宴用酒和出访特供酒，与茅台并称姊妹酒，是两大国宴酱酒，远销20多个国家和地区。

但历史不是一条直线。90年代中期，行业调整，珍酒一度陷入困境。直到2009年，吴向东接手珍酒，累计投入超130亿元扩建产能。短短十几年，厂区从285亩扩到3100亩，产能从2000吨提升到4.5万吨，员工从200人增长到8000人，一跃成为贵州最大民营酒企。

2023年，珍酒李渡集团在香港上市，成为港股白酒第一股、中国酱香白酒第二股，也是9年来白酒行业唯一成功上市的企业。

如今的珍酒，还在贵州当地打造了40万亩高粱基地，带动数万户农民增收，为乡村全面振兴发挥带动作用。

半个世纪过去，方毅同志当年种下的三棵雪松，已经枝繁叶茂、亭亭如盖。从中国白酒一号工程到贵州最大民营酒企，珍酒用五十年写下了中国酒业最具传奇色彩的故事。这段故事，值得被更多人知道。