密云区市场监管局开展专项培训 为食品筹建企业“赋能投产”

为破解辖区内食品筹建企业管理制度不健全、许可申报不熟悉等难题，近日，密云区市场监督管理局组织开展“助企惠民·赋能投产”专项培训，主动靠前服务，助力辖区新建食品企业规范建设、顺利投产。

据悉，本次培训面向辖区拟申办食品生产许可的筹建企业。飞鸟与鸣虫、印象云溪、天葡庄园、雪龙牧业、奥斯云等5家新建食品企业的负责人、食品安全管理员及检验人员参加了集中培训。

培训由密云区市场监督管理局党组成员、副局长郑延宏带队，食品生产科、计量检定和食药安全监测中心业务骨干现场授课。课程内容紧扣企业投产核心需求，系统讲解了食品企业内部管理制度、食品安全风险防控要点，细致解读了食品生产许可网上申报全流程，并开展了检验实操专项教学，构建了“政策解读+流程指导+实操实训”的全方位帮扶模式。

值得关注的是，在此次集中培训前，密云区市场监督管理局已对5家企业开展了“一对一”前置上门帮扶，实地踏勘厂区建设现场，围绕车间布局、实验室配套等关键环节进行精准指导。这种“前期踏勘+集中授课”的创新模式，有效打通了企业投产前的合规堵点。

参训企业代表纷纷表示，此次培训直击筹建难点，为企业标准化建设、合规化投产筑牢了基础。下一步，密云区市场监管局将持续深化“助企惠民”常态化前置帮扶机制，针对位置偏远的企业主动上门指导，确保护航辖区食品产业规范落地，牢牢守护密云群众“舌尖上的安全”。

供稿：密云区市场监督管理局