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2026年3月26日至28日,第114届全国糖酒商品交易会在成都圆满落幕。作为国内食品行业规模最大、辐射最广的行业风向标,本届糖酒会汇聚了全产业链上下游参展主体,集中展现了消费升级浪潮下食品品类的创新方向。药食同源谷物粉品类开创者黑小知携全系列产品参展,正式发布三款全新食养单品,推出覆盖多维度的系统性亚健康调理解决方案,成为冲调品类展区的关注焦点。

展会期间,黑小知展位凭借清晰的产品定位与完整的调理体系,吸引了大量经销商、采购商及专业观众到场咨询交流。据了解,此次黑小知展出的产品矩阵,包含已上市的八珍粉、人参黄芪元气粉、七白粉、纯铁棍山药粉四款经典产品,以及黑椹粉、五指毛桃茯湿粉、红颜粉三款新品,覆盖脾胃养护、补气养血、润肺润肤、益肾固本、祛湿利水、少儿脾胃调理等多个食养方向,形成了“先通后疏再补”的完整调理逻辑,打破了传统冲调产品功能单一、场景有限的局限。不少到场的渠道商表示,成体系的食养方案能够更好地适配家庭消费需求,为终端货架的品类结构升级提供了可行路径。
完整产品体系的背后,是黑小知对传统配方与现代科学的双重坚守。品牌旗下所有产品配方均源自历代经典医籍名方,经南昌南科中医医学研究中心结合现代人生活习惯与体质特点改良优化,同时坚持“只做纯粉,不做象征性添加”的产品原则,摒弃冗余填充成分,保障药食同源原料的有效占比。据了解,2026年7月,黑小知黑椹粉通过斑马鱼实验,证明其具有缓解体力疲劳、改善记忆力、抗衰老等相关功效;五指毛桃茯湿粉通过斑马鱼实验,证明其具有祛湿、辅助胃肠粘膜修复、降血脂、抗炎等相关功效;红颜粉通过斑马鱼实验,证明其具有抗氧化、抗炎、口服美白、缓解体力疲劳、补气血等相关功效。现代科学实验的数据支撑,让传统食养配方的价值更具象可感,也为消费者选择提供了更清晰的参考依据。

从行业维度看,黑小知此次的产品矩阵升级,也为传统冲调品类的转型提供了新的解题思路。长期以来,冲调品类多以代餐饱腹为核心价值,同质化竞争激烈,增长天花板明显。而药食同源产品的调理属性,为冲调货架赋予了全新的价值维度,将消费者的单次购买行为转化为长期健康管理需求,带动品类复购率与客单价双向提升。据尚普咨询集团出具的市场地位声明,黑小知为中国药食同源谷物粉品类开创者,2024年度药食同源谷物粉全国销量位居第一。目前品牌已完成商超与药店双渠道布局,在深耕传统商超渠道的同时,与多家头部连锁药房达成合作,进一步拓宽了食养产品的触达场景。
本届糖酒会的参展反馈也印证了健康化、功能化已是食品行业的明确发展趋势。随着大众健康意识的持续提升与“治未病”理念的普及,药食同源品类仍有广阔的市场增长空间。黑小知相关负责人表示,未来品牌将继续深耕药食同源谷物粉赛道,在原料管控、配方优化与功效验证上持续投入,同时携手更多渠道伙伴,推动科学食养理念走进更多日常场景,助力药食同源行业向规范化、标准化方向稳步发展。
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