池奈连获抖音生活服务“行业领航奖”与第八届中国餐饮红鹰奖“餐饮商业价值品牌 ”

引言：作为与广大人民群众根本利益密切相关的一个基础性、渗透性强的行业，中国餐饮业的正餐、西餐、自助餐、快餐、火锅等品类应有尽有。法国大菜、意大利比萨、日本料理、韩国烧烤等异域美食纷纷进驻中国，人们不出国门便能吃遍世界，饮食可谓极大丰富。

池奈作为国内本土咖喱蛋包饭头部品牌，凭借扎实稳定的产品口碑、持续扩张的市场版图，牢牢占据咖喱蛋包饭赛道领先地位。近日，品牌凭借综合实力接连斩获两项行业奖项。

抖音生活服务“行业领航奖”

9月20日，在抖音生活服务举办的异国菜行业私享会上，池奈咖喱蛋包饭凭借卓越的经营能力与创新的品牌策略，从众多异国菜赛道品牌中脱颖而出，荣获“行业领航奖”。品牌从爆品出圈到人群破圈，成为异国菜赛道深耕品类特色、打通“种草—转化—复购”全链路的标杆品牌。其线上营销负责人更在行业峰会上分享《从爆品出圈到人群破圈，池奈的抖音经营进阶之路》，讲述了从“种草—转化—复购”全链路的经营之道。

异国菜正逐渐成为餐饮消费市场最具潜力的增量赛道之一，而抖音生活服务作为以 "内容 + 交易" 双轮驱动的本地生活服务平台，抖音生活服务通过短视频种草、直播、团购等新消费场域，重构了餐饮消费的全链路，让好品牌实现 "被看见、被选择、被复购"。在此背景下，异国菜行业私享会汇聚赛道头部品牌共探品类深耕之道，"行业领航奖" 正是平台面向异国菜赛道中兼具卓越经营能力与创新品牌策略的品牌，所授予的权威认可。

第八届中国餐饮红鹰奖“餐饮商业价值品牌 ”

9月22日，红餐网联合红餐产业研究院举办“2026中国餐饮品牌节"，池奈凭借在咖喱蛋包饭赛道的深厚积淀与卓越市场表现，从全国众多参评品牌中脱颖而出，成功斩获“第八届中国餐饮红鹰奖·餐饮商业价值品牌”这一殊荣。既是行业对池奈品牌综合实力的高度认可，也是对其持续创新、稳健经营的有力印证。

“中国餐饮红鹰奖”诞生于2019年，由红餐网联合红餐产业研究院共同创办，致力于将该奖项打造为“中国餐饮界的奥斯卡”。该奖项旨在挖掘和表彰中国颇具实力的餐饮品牌，助力中国餐饮业健康发展。经过多年发展，“中国餐饮红鹰奖”已成为中国餐饮行业极具影响力的权威评选活动。

“2026年度餐饮商业价值品牌”奖项旨在评选出行业中正处于品牌成长上升期、门店健康度高于市场表现、门店模型经过市场考验的具有商业价值的餐饮品牌，为餐饮创业者以及投资机构提供投资决策参考。这份权威背书也将转化为品牌在市场中的信任资产与竞争溢价。

市场拓展与营销驱动

咖喱蛋包饭赛道市场拓展与营销双轮驱动下，品牌一方面深耕北上广深等一二线城市，依托标准化运营夯实品牌影响力；另一方面发力下沉市场，挖掘二三线及以下城市消费潜力，覆盖多元消费人群。

八载深耕咖喱赛道，池奈现已开出超 600 家门店。品牌以标准化产品与服务为基底，自有 Garydesign 设计团队持续打磨平面及空间视觉创意，叠加破圈营销打法，不断扩大全国品牌影响力。2026 年，池奈联动比利时经典 IP「长尾豹马修」推出咖喱季联名活动，以 “产品 + 内容 +视觉” 一体化营销触达年轻群体，拉动生意新增量。

池奈好吃的秘诀

池奈招牌咖喱蛋包饭的独特风味，源自两大核心产品亮点：革新调配的咖喱基底，以及遵循 “黄金公式” 制作的旋风煎蛋。

咖喱选用姜黄、芫荽子、枯茗、葫芦巴等数十种天然香辛料，按黄金配比经数小时慢熬，融合甜、香、酸、苦、辛多层次风味。配方中添加苹果泥柔化辛辣感，以天然果糖替代蔗糖，赋予咖喱酱温润绵长的香气。新鲜鸡蛋搭配牛奶按黄金比例调配，依托专属煎蛋工艺，做出嫩滑饱满、奶香浓郁的旋风蛋皮。

在坚守日式风味内核的基础上，池奈打破传统日式食材的局限，以 “在地特色 + 季节限定 + 流量产品” 持续创新，打造既有传播记忆点、又适配大众口味的精致快餐。

从爆品出圈到人群破圈，从消费场域的领航到市场价值的认证，池奈接连斩获抖音 "行业领航奖" 与 "中国餐饮红鹰奖・餐饮商业价值品牌" 两项殊荣，不仅是对池奈品牌成长潜力、区域影响力与商业价值的高度认可，更是一份关于责任与未来的期许。面向未来，池奈将持续打磨产品与体验、深化全渠道经营，让咖喱蛋包饭走进更广阔的消费市场，为餐饮创业者及投资机构提供更具参考价值的实践样本，与其他优秀品牌共同推动餐饮行业持续焕新、健康发展，为中国餐饮业的多元繁荣注入持久活力。