COFE+第5代升级版咖啡机器人亮相上海应用技术大学

随着新学期的帷幕缓缓拉开，上海应用技术大学迎来了充满朝气与梦想的开学季。为了迎接新同学的到来，并给全校师生带来更加便捷、智能的校园生活体验，学校特别引入了COFE+第5代升级版咖啡机器人，作为开学季的一份特别礼物，为忙碌的校园增添了一份温馨与惬意。

校园内众多师生纷纷被这台新奇的咖啡机器人吸引，他们围在一旁，好奇地观察着它的每一个动作。取杯、注水、磨豆、出杯……短短50秒，这位“智能咖啡大师”就凭借着灵活又稳重的机械臂，制作出了一杯充满黑科技的香浓咖啡。

据了解，COFE+机器人咖啡亭由上海氦豚机器人科技有限公司研发，是全球领先的高科技领军企业之一。此次入驻校园的COFE+5.5版咖啡机器人最大的亮点在于其能够100%复刻人类咖啡大师的手艺，通过数字化技术将咖啡大师的经验和手艺转化为参数，确保每一杯咖啡都达到精品级水平。此外，该机器人还具备强大的个性化定制能力，学员和教职员工可以根据自己的口味偏好，自由调整咖啡的浓度、甜度、温度等参数，享受独一无二的咖啡体验。

截止2024年上半年，COFE+已经出口全球31个国家和遍布中国15个省市，是唯一顺利通过18个发达国家严苛技术标准严格验证、世界500强与中国500强及行业头部企业严密测评， 从美国、加拿大、欧洲、大洋洲、东南亚到中东；从德国 SAP、美国购物中心、澳洲黄金海岸、中东游乐园到东南亚娱乐城，从兵马俑、上海外滩、南京路步行街、云冈石窟、法严寺、古城墙到植物园，从中科院、同济大学到仁济医院，从图书馆、艺术馆、博物馆到体育馆，从码头、机场到高铁……处处可见 COFE+咖啡机器人 24 小时服务全球各地消费者的身影，是业界公认技术最先进、饮品口感最佳、智能化最高、质量最稳定的全智能•咖啡机器人。

记者采访获悉：COFE＋不是传统的机电式、密闭型、柜式自助咖啡贩卖机，而是制作过程全程可视化、使用先进机器臂、人工智能技术、领先的算法、杯杯新鲜现磨制作、顾客能自选定制个性化口味、口感媲美世界著名连锁店、品种包括现磨咖啡／巧克力饮品／奶茶抹茶茶饮／风味乳饮／冰镇饮料／冰块、能满足老中青少/男女/以及能满足不同场景/不同时段的消费需求、全透明/全封闭/全智能/全信息化、24小时不打烊、室内户外兼顾的、寿命长达10年的世界功能最齐全、技术最先进的机器人现磨咖啡亭。

品种丰富遥遥领先：COFE＋能出品不少于50种口味，能做二种咖啡豆，选配双奶，还能制作巧克力饮品、茶饮、乳饮不少于4大品类，有冰饮、冷饮、温饮、热饮不少于4大温控功能，还能个性化调配浓度、甜度、温度、风味、浇头、杯型、不同饮品工艺的多类口味，可使用12-14-16盎司等不同规格的纸杯、塑杯2类杯型，从而满足不同季节、不同人群、不同时段的需求。

独有的双饮品工艺路线：有现磨专业版，也有仿手工拉花精致口感版。不但能快速出品，新鲜现磨专业咖啡，也能精工出细活，仿人工精制出高档拉花的口感，独有的双口感工艺系统确保时间紧就快出品、时间宽裕就精出品。独有的个性化口味定制功能不但能调配浓度、甜度、温度、风味、浇头、杯型等多类饮品口味，还能够新鲜制作冷热奶泡和分层口感：一杯饮品自上而下最多有7层、最低有3层不同风味、口感层次鲜明的高级饮品，突破人类极限。既满足快捷咖啡的需要，也能满足精品咖啡需要，更能满足追求花式咖啡的年轻人需要。

独有的个性化定制咖啡因能力：能实现任何咖啡豆品种，都能制作出与一杯茶所含茶多酚一样多的、或更高／或更低的（超低、中等、超浓）不同咖啡因含量的饮品，真正做到千品千味，让第一次喝咖啡者不眩晕，让首度、轻度、中度、重度、骨灰级咖啡爱好者都能体验到他所喜欢的最佳味道。

原料首次实现质优价廉：能使用鲜奶、精品咖啡豆新鲜现磨，也可使用常温牛奶和商业豆，能使用净化后的桶装天然水或矿泉水，也可以使用净水器加自来水，且原物料和包材100％精准使用，滴滴精粹、粒粒精磨，近乎0报废和0损耗。

产能技术最领先：COFE+一次加料供应不少于300杯，补货后日均产能可超1000杯，能满足不同场景、不同客流量的需要。

抽水抽奶最先进卫生：COFE+不允许液路混合使用（混合容易细菌超标），只允许独立隔离运行且互不影响（符合卫生防范），牛奶保存安全期限不少于72小时。

制冰最先进卫生：采用新鲜现制制冰技术，一边出冰一边制冰，制冰偏差不得超过±3％，制冰量不少于70公斤（能满足300杯制冰以上）。不使用传统的容易细菌超标的、不卫生的大桶制冰存储技术。

杀菌灭毒驱虫技术最领先：COFE+综合运用了不少于10种以上的食品安全技术组合应用，食品安全等级最高（包括紫外线杀菌、臭氧灭菌、冷藏技术、高温灭菌技术、蒸汽灭菌技术、分区隔离技术、化学剂清洗技术、生物剂清洗技术、定时自动清洗技术、灭菌涂层技术、风幕技术等）。

清洁技术最领先：单日制作和销售300杯，只需清洁废水、废渣一次，操作方便，经营省事，安全放心。日常卫生：拥有日夜能阻隔／驱离老鼠、苍蝇、蚊子、蟑螂、蚂蚁等先进清洁技术。

占地节约最方便：占地空间小于2.35平方米，要节省空间，不占地。机器移动最方便：可用于户外，也可搬入室内。户外版能耐高温、抗暴风雨、抗电磁干扰、抗紫外线等。

环保技术最先进：COFE＋是目前唯一满足发达国家及中国禁塑令和环保要求，唯一可以扣压纸盖、纸杯、可回收杯、recup循环杯的咖啡机器人，全球其他咖啡机器人不具有这个功能。

电子产品安全回收：COFE＋是目前唯一具有有害物质认证、报废电子电气设备可回收认证证书并荣获环保与社会责任大奖的咖啡机器人。

最绿色节能：COFE+使用220伏，也兼容380伏，户外机峰值功率不超过6千瓦，额定功率不超过4.5千瓦，待机功率不超过1.5千瓦。独有智能节电模式（智能控制调节水电、能源、声音、自动清洗，远程控制光线、启动或终止静默模式），节能模式开启后整机功＜1KW，大幅低于实体咖啡馆耗电90％。

独有的远程故障诊修能力：COFE+咖啡机器人可以远程诊断出95%的故障，并通过硬件问题软件化控制、软件问题重启化修复，做到95%故障不用维修师到场，极大地缓解了维修压力和节省了成本。对比目前全球的机器人、机器臂，目前还没有全球远程故障诊断能力。

独有的远程菜单管理能力：COFE+咖啡机器人可以全球远程切换配方、远程实现产品广告上新、远程完成个性化口味定制、远程执行支付系统切换、远程完成虚拟服务员设置，极大地缓解了培训压力和节省了服务成本。对比目前全球同行，都还没有全球远程菜单管理系统和能力。

除了图书馆，COFE+第5代升级版咖啡机器人还入驻了学校的多个公共区域，如教师公寓、学生活动中心等。无论是课间休息还是课后放松，师生们都可以随时享受到由机器人制作的精致咖啡。这不仅满足了大家对咖啡的热爱和追求，也进一步促进了师生之间的交流与互动。

在开学季这个充满希望的时刻，上海应用技术大学通过引入COFE+第5代升级版咖啡机器人，不仅展现了学校对师生需求的深切关怀，也彰显了学校在智慧校园建设上的前瞻性和创新精神。未来，学校将继续致力于提升校园生活的智能化水平，为师生创造更加美好、便捷的学习和生活环境。