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大家好,我是蔡倩医生,确诊肾病的患者都知道饮食调理很重要,医生平时说的都是饮食上要注意少盐少油,但其实肾病患者还要多吃一样东西,就是深色的蔬菜水果。那么哪些蔬菜水果是肾病患者可以吃的呢?今天就和大家分享一下。第一个,深色的蔬菜。比如胡萝卜、西红柿、空心菜等,蔬菜所含蛋白质极少,蔬菜的优势在于它们富含胡萝卜素、维生素C、叶酸、钾等成分,荤素搭配营养均衡,更有利于肾友的血压控制和心血管健康。因为许多蔬果含钾高,所以钾高的肾病患者需注意限量。
第二个,天然调味料。比如:葱、姜、蒜、辣椒等天然调味料。这类调味料对肾脏并没有害处。相反,把天然调味料用作食盐、酱油、鸡精、味精等重口味调味料的替代品,帮助肾病患者更好的落实低盐饮食,对肾脏大有裨益。有研究认为常吃的这些葱姜蒜等天然调味品,对减轻炎症、心血管等方面,还是利好的
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