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全球领先COFE+,携80余项国际专利正式进军丹麦市场

栏目:行业   作者:田单    发布时间:2025-04-24 16:43   阅读量:17597   会员投稿

【丹麦·哥本哈根,2025年4月24日】

在备受全球瞩目的第137届中国进出口商品交易会(广交会)上,一款融合了尖端人工智能与精密机器人技术的全智能咖啡机器人——COFE+,成为全场焦点。这款由上海氦豚机器人科技有限公司研发、拥有80多项国际专利、畅销全球40余国、场景覆盖最为广泛的第5.5代产品,不仅展示了中国智造的强大实力,更向全球投资者揭示了智能零售与服务业的巨大商业潜力。

展会二期刚开始的第二天,备受全球瞩目的全智能咖啡机器人COFE+就与丹麦哥本哈根某地标性大型商场招商经理正式达成商业协议,正式签约进驻市中心。为这座素以设计、创新和高品质生活著称的北欧都市,带来了前所未有的智能现磨咖啡体验,标志着哥本哈根零售服务业向智能化、高效化迈出了重要一步。

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技术卓越:全智能服务赢得全球赞誉,契合丹麦市场需求

记者在现场看到,设计现代、操作便捷的COFE+机器人咖啡亭吸引了众多顾客驻足体验。“引进COFE+对我们商场来说,是一次令人兴奋的业态升级,”该商场招商经理拉斯穆斯·延森先生在接受采访时表示,“哥本哈根消费者对咖啡品质要求极高,同时,丹麦的人力与运营成本也是众所周知的。COFE+的到来,几乎完美地解决了这个矛盾。它不仅能24小时提供媲美大师级的现磨咖啡,最重要的是其全自动无人化运营模式能够极大地优化成本结构。这在本地市场极具竞争力。” 延森经理补充道,“我们在展会一期就考察了很久,这段时间COFE+在欧洲市场的持续签约是全智能技术的成功运营案例,让我们对其在哥本哈根的市场前景充满信心。”

作为2024人工智能标杆企业Top30,上海氦豚科技的COFE+凭借其全智能服务技术,早已在全球范围内获得认可,服务网络覆盖欧美、中东、东南亚等40多个国家。其客户名单包括亚马逊、戴尔等世界500强企业,以及美国丹佛机场、吉隆坡国际机场等国际交通枢纽。此次登陆哥本哈根,COFE+带来了其最新的五大场景化智能咖啡解决方案(1. 机器人现磨咖啡吧台;2. 机器人现磨咖啡柜台;3. 街角机器人咖啡馆;4. 室内机器人咖啡亭;5. 室外机器人咖啡亭),灵活适应从商场中庭到办公区域的各种需求。旨在推动全球咖啡零售行业迈入“无人值守、高体验、高利润”的新商业时代。

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颠覆创新:机器人科技重塑哥本哈根咖啡消费体验

COFE+ 5.5代不仅仅是一个咖啡售卖亭,它是一个全智能的微型咖啡馆:首先,COFE+将咖啡冠军的工匠精神数字化、参数化,确保从磨豆到出品的全流程的毫米级精度控制。100%复刻大师级手法——从研磨颗粒到泵压曲线再到奶泡纹理,再现咖啡大师的手艺,“滴滴精粹,杯杯精品”,每一杯咖啡都符合丹麦消费者对品质的严苛标准。

尤其是在磨豆萃取之后,COFE+能够100%保有每一款咖啡豆的独有芳香和风味。通过精准控制萃取温度与压力曲线,避免香气高点流失或过萃苦感,使每杯咖啡均完美保留豆子的原始芳香与风味。这让COFE+成为世界第一个能够被精品咖啡馆认可的咖啡机器人,就连国际咖啡品鉴师现场盲测时都惊叹:“醇厚程度与风味层次不输顶级咖啡馆,每款豆都展现出令人惊艳的口感。

其次,COFE+的深度学习算法,可自动吸收并更新全球上千款经典与季节新品配方,彻底超越传统咖啡师的手工记忆。依托互联网与物联网技术,实现“一键秒级下发、全球远程上架”,打破培训周期和地域限制,让“周周推新、月月尝鲜、舌尖遍览全球风味”成为现实。

第三,在深度学习算法之上,搭配自研发的智慧店铺大脑,能记忆和识别成百上千万人的消费偏好; 能智能立体分析顾客的消费抉择过程; 能双向实时获取消费信息反馈, 从而让机器人咖啡亭在持续完善消费体验方面,比人类更智能化和更科学,突破了服务业的极限,这是传统咖啡馆所望尘莫及的。该技术已在试点区域实现复购率提升20%以上,深受消费者好评。

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第四,先进的并行制作引擎,能够像“千手观音”般同时制作五杯各异口味饮品。同时实现智能排队与预约下单,保证每杯出品精确到秒,人均等待时间不超过50秒,是传统咖啡师效率的4倍。大幅提高顾客取杯效率与满意度。

第五,借助互联网和物联网平台,COFE+实现全球统一远程监控、故障预警和智能调度。通过一部手机即可远程管控多台设备,彻底打破地域与时空限制。在现场,品牌还向海外采购商现场演示了这一远程更新菜单的流畅操作。

第六,双工艺融合。通过采用自研双工艺系统,既能保障高效现磨出品,也能模拟人工手作呈现高级拉花,更有多达7层不同风味的花式口感版。确保时间紧就快出品,时间宽裕就精出品。现场观众亲测后纷纷感叹:“这真正实现了速出与精致的完美平衡。”

第七,实现了100%原料精准计算、精准检测和精准管理,做到近乎0损耗0浪费0偏差,精益化管理极大节约了成本,让平价喝到一杯大红袍级的瑰夏咖啡不再是奢望,这对于生活成本较高的哥本哈根市场尤为重要。COFE+在有订单时就启动,无订单时即静默,早晚可以定时启动,高峰低谷可以智能开关,有效降低了运营成本,节约能源近90%,。

第八,全球首家实现了环保突破, 95%使用材料是可回收或可循环或环保型; 100%的废渣废水废料不直接排放,而是集中起来专业处理,近乎0污染;电子危害、报废回收、海陆空运输安全三个方面都率先达标,近乎0污染0危害0浪费,成为绿色环保全球标杆。与丹麦社会高度重视的可持续发展价值观不谋而合。

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第九,COFE+咖啡机器人能持续学习,在算法、软件、系统上能自主像大学生、硕士到博士一样,learning & improving。机器人本体没有变,但是智慧大脑里的知识和手脚上的功夫,却一直在快速升级和持续迭代,从而把机器人的软硬件潜力,定期升级并充分发挥到极致。

新经济浪潮:未来咖啡馆已抵达哥本哈根

采访获悉,COFE+不仅是能现磨咖啡,更能制作奶茶、巧克力饮品等5大类,高达50多种饮品,极大拓宽了市场适应性和盈利空间。全球独有的支持双豆、双奶配置,冷热冰温全覆盖,还能个性化调配浓度、甜度、温度、风味、浇头,选择搭配不同容量杯型,选择不同饮品工艺制作口味,可以满足全球不同市场的多元化需求,成为业界唯一。50秒一杯, 5杯并行制作,日产千杯,品质恒一,创下新纪录。

COFE+第5.5代的现磨咖啡,在全球第一次实现超越人类咖啡师,机器人动作高度精准、规范、稳定;产品不再因人、时间、培训不同而波动,是世界领先的首台口感卓越的“巅峰版”咖啡机器人,树立了行业新标杆。其单机日销售额突破1240杯的纪录,充分验证了其强大的吸金能力。

一位现场的行业分析师评论道:“COFE+的模式颠覆了传统服务业的成本结构和效率瓶颈,它所代表的‘轻店’模式,是未来零售和服务业的重要发展方向,投资潜力巨大。”

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在记者看来,在COFE+醒目的品牌宣言:“从此再无亏损的咖啡馆,从此再无辛苦的服务业,从此再无苦逼的店老板,让世上消费者从此实现咖啡自由”的背后,不仅是软对对产品能力的自信展示,更揭示了一种全新的商业模式和对服务业未来的畅想。

对于寻求创新和效率的哥本哈根商业环境而言,COFE+带来的不仅仅是一杯咖啡,更是数字经济时代下实体零售转型升级的范例。

COFE+这一杯,正为哥本哈根注入新的商业活力,成为这座城市新的沸点!

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