月盛斋携非遗技艺走进校园，以青年共创破解老字号传承新方式

这个春天，首农食品集团旗下清真老字号月盛斋以“青年共创”为题，通过线上线下联动，走进中国传媒大学、陕西科技大学等多所高校，与Z世代共赴一场味觉盛宴。

与Z世代共探月盛斋二百五十年焕新之旅

2025年3月，首农食品集团联合学院奖启动“首农老字号 青春校园行”活动。近两个月的时间，月盛斋完成2场云端直播、2场线下高校创意讲堂、6场线下校园互动，打卡全国28所高校，广泛影响上万名青年学子。

创立于清乾隆四十年（1775年）的月盛斋，至今已有二百五十年历史。其独有的“三精三绝”国家级非遗酱烧牛肉羊技艺，作为月盛斋的立根之本一直传承至今。新时代下的传承课题，月盛斋希望以更年轻的姿态走进Z世代视野，与年轻一代进行一场灵魂深处的同频共振。

揭秘非遗技艺 创意云端接轨

3月12日、3月17日，月盛斋参与2场全国场云端直播。月盛斋品牌部设计师梁妍女士以其二百五十年历史脉络为轴，讲述“两烧两酱”非遗技艺的传承与演变。同时，围绕青年共创主题对策略单内容进行了深度解读，为学子们的创意之行保驾护航。直播全程弹幕互动持续刷屏，吸引2.3W+学生在线观看参与。

老字号进课堂 开启创意新篇

4月16日、5月7日，月盛斋线下走进陕西科技大学与中国传媒大学2所高校课堂。月盛斋公司经理助理、品技部部长闫立婷女士以“老字号共创”为题与Z世代面对面展开深度交流。学生们的互动热情点燃现场氛围，激发无限创意灵感。

活力青春校园行 实力圈粉Z世代

4月-5月，“首农美好拾光计划”主题展区走进河北地质大学、厦门理工学院、中国美术学院、陕西科技大学、南开大学和中国传媒大学6所大学。活动现场，月盛斋展示区域超吸睛，卤汁牛肉、手撕牛肉、麻辣牛肉等多款产品让现场学子直呼：“这也太过瘾了！”月盛斋用实力诠释好味道，成功圈粉Z世代。

近年来，月盛斋推出了即食牛肉系列等年轻化产品，希望通过年轻人的生活方式与青年群体建立深度链接。从前门外荷包巷到高校讲堂，月盛斋清真老字号用青年共创开启与Z世代的双向奔赴。当非遗技艺不再只是书本上的内容，当老字号碰撞00后创意脑洞，月盛斋二百五十年好味道解锁新潮基因！