酣客君丰《重做》大讲堂：以新物种思维破解安丘产业困局

作为“全国首个全域生态农业县”，安丘的大姜、圆葱、长葱占据全国80%以上的出口份额，蔬菜出口量稳居县级市第一。但在这串亮眼数据背后，挡不住“丰而不富”的尴尬：年轻人不做饭，蔬菜卖给谁？产品老、渠道旧、情绪价值缺位。当“种菜—卖菜”的线性故事讲到尽头，安丘急需一场系统重启。

7月19日，酣客君丰《重做》大讲堂在潍坊安丘开讲，这家仅用10年把品牌价值做到230亿元的酱酒黑马，把“中国民企免费商学院”搬进安丘。开场即抛观点：旧物种只能打价格战，新物种才能创造情绪溢价。王为一句“给便宜一个骄傲的理由”，瞬间点燃全场。

图 王为作演讲

“农业是根，制造是骨，数字是血，绿色是魂。”王为把四条赛道织成一张生态网：育种IP化、加工场景化、包装社交化、销售社群化——蔬菜不再按斤卖，而是按体验卖；装备、电子、环保产业也被拉进同一价值链，最终目标不是再建几个示范工厂，而是让安丘成为“从星火到火炬”的新质生产力样本。

图 玄丽娜作《健康》主题演讲

玄丽娜则从“健康”切题：酱酒在白酒香型里对人体负担最小，酣客君丰以此锚定“国民酱酒 第一品牌”，用“基建狂魔+重资产+底层创新”模式，7年增长400倍。她提醒台下企业家们：重做不是追风口，而是把健康理念写进企业基因。

图 潍坊市工商联党组成员、副主席王永刚致辞

潍坊市工商联、安丘市工商联多位领导到场支持。王永刚直言，酣客君丰的崛起靠品质、创新与趋势把握，希望企业家把今日所学变成明日订单。王洪书则透露，安丘已把“健康食品强市”列为头号工程，今天的讲堂正是落地动作之一。

当500人一起抬头看屏幕上的Labubu、鸿蒙智行案例时，他们看到的其实是自己的明天：玩具可以变潮玩，座舱可以变生态，蔬菜当然也可以变品牌。关键只在于是否愿意打碎旧逻辑，重写一条“非线性”的增长曲线。

此次《重做》大讲堂的成功举办，是酣客君丰以“重做”智慧赋能区域经济的又一实践。通过方法论输出、案例解析与生态网构建，酣客君丰不仅为安丘产业提供了破局工具，更传递了一种信念：传统产业从未过时，过时的是“种菜卖菜”的旧思维。当农业工业化重构链条，当技术+系统打造生态网，这场关于“重做”的实践，或将成为中国县域经济转型升级的新样本。