护航衡马十余年，六个核桃以“运动用脑”理念叩开健康新蓝海

2025年9月21日，衡水湖马拉松赛暨全国马拉松锦标赛(第2站)在享有“京津冀最美湿地”之称的衡水湖马拉松广场鸣枪开赛。作为国内最具特色与影响力的马拉松IP之一，不仅以湖光赛道、专业运营赢得跑者口碑，更因与六个核桃的深度联结，成为运动健康理念传播的重要阵地。自2012年起，六个核桃已连续十余年护航衡马，用一场"健康长跑"，将"运动要用脑"的品牌主张深度植入全民健康场景。业内人士指出："六个核桃通过体育营销构建的情感联结，拓宽了品牌认知边界，为企业发展开辟了新赛道。"

体育营销锚定“脑健康”认知空白

六个核桃与体育的渊源，远不止于赛事赞助。从十余年领跑衡水湖马拉松赛事；到2022年北京冬奥会，推动冰雪文化下沉；再到携手乒乓球世界冠军许昕倡导"打球要用脑，经常用脑，多喝六个核桃"的口号，六个核桃始终以体育为媒介，将品牌价值与大众健康需求深度绑定。

在体育人士看来，六个核桃的体育营销绝非简单的流量绑定，而是精准切中了"运动与脑健康"的认知空白："过去人们只关注运动对心肺、肌肉的好处，却忽视了大脑作为'运动中枢'的营养需求。六个核桃通过持续输出'运动要用脑'的理念，既填补了这一认知缺口，又为品牌注入了健康、专业的标签。"

这一洞察也得到了学术界的印证。波士顿马拉松心理医生、哈佛心理学家杰夫·布朗在《跑者能力训练手册》中就曾指出，跑步可以重塑大脑，提升跑者的认知能力。而这一观点也得到了纽约大学神经科学专家Suzuki博士的支持，他认为坚持跑步不仅可以延长寿命，还能减缓大脑的老化过程。而六个核桃倡导的“运动要用脑”正与这些前沿研究形成共振。

以核桃健脑为支点的共识构建

作为专注脑健康的植物蛋白饮品企业，六个核桃"运动要用脑"的理念绝非空泛口号，而是根植于二十余年对核桃营养价值的深度挖掘与科学转化。

核桃的健脑价值早有共识，但其营养成分的高效吸收一直是行业难题。今年8月发布的全球首部《核桃与脑健康科学》专著，系统梳理了核桃改善记忆的七大科学机制：调节神经递质（如乙酰胆碱）水平、促进海马区细胞再生与线粒体自噬、增强神经突触可塑性、减轻氧化应激损伤、修复血脑屏障通透性、抑制淀粉样蛋白（Aβ）沉积、降低炎症反应。

除此之外，国内外诸多科学研究也纷纷聚焦核桃营养价值。柳叶刀子刊《临床医学》发表的一项为期6个月的真人随机对照营养干预试验表明，连续食用核桃能显著改善中学生的注意力、流体智力，对有注意缺陷多动障碍症状的青少年行为也有明显改善。中国疾控中心营养与健康所中心实验室研究发现，核桃对提升记忆力效果显著。这些前沿科研成果，不仅为核桃的营养价值提供了强有力的科学支撑，也为消费者选择六个核桃为代表的核桃产品提供了可靠依据。

“尽管核桃的营养价值已被实锤，但直接食用依然有很多的局限性。所以我们要做的是用科学的方法，最大化的挖掘核桃价值，服务于消费者”六个核桃相关负责人表示。为此，六个核桃在新疆、云南、太行山等优质核桃产区建立了原料基地，坚持选用绿色、健康的优质核桃作为原料，并制定了严苛的“3.6.36”标准，对核桃的品质进行层层筛选，确保原料的新鲜与高品质。在科研创新方面，六个核桃与国内外多家科研机构开展合作，共同推动核桃与脑健康领域的研究。其采用的先进生产工艺和技术手段，如“5·3·28”工艺、全核桃CET冷萃工艺以及五重细化研磨工艺等，不仅解决了传统核桃乳“苦、涩、腻”的问题，使核桃中的蛋白质、脂肪等关键营养成分利用率提升至97%以上，纳米级细胞破壁技术进一步提高了营养成分吸收率。

在全民健康与大健康产业蓬勃发展的背景下，这场跨越十余年的"双向奔赴"更具样本意义——它不仅证明了传统食品企业通过科技赋能实现价值升级的可能，更以"运动+脑健康"的跨界融合，为行业发展开辟了新维度。正如中国食品产业分析师朱丹蓬所言："当'运动要用脑'从一句口号变为大众共识，六个核桃已不仅是饮品品牌，更成为了国民脑健康生态的建设者。"