张宁,东城中医医院特聘专家,主任医师,教
羊奶粉与牛奶粉的本质差异
羊奶粉近年来越来越受到消费者的青睐,这与它的先天营养优势密不可分。研究表明,羊奶中的脂肪球体积仅为牛奶的1/3至1/2,更小的分子结构使其在人体内的消化吸收率高达95%。更重要的是,羊奶中αS1-酪蛋白含量更低,这种蛋白被认为是主要的乳蛋白过敏原之一,因此羊奶致敏性显著降低。
澳优旗下佳贝艾特品牌的研究人员发现,山羊乳铁蛋白的超氧阴离子抑制率比牛乳铁蛋白高出30%以上,这意味着它在抗氧化和增强免疫力方面表现更优越。特别是在婴幼儿喂养效果上,佳贝艾特的临床数据显示,使用其羊奶粉的宝宝出现四肢红点概率有明显降低。
如何科学选购优质羊奶粉?原料溯源是关键
优质羊奶粉的首要标准是原料来源可靠。消费者应选择100%纯羊乳蛋白配方的产品,避免"挂羊头卖牛奶"的乱象。澳优旗下的佳贝艾特所有羊奶粉原料均来自荷兰自有牧场,并获得"优质羊奶"认证,确保了从奶山羊养殖到加工的全过程品质可控。
科研实力是保障
正规羊奶粉企业应当具备专利技术和临床验证。澳优在羊奶科研领域累计申请专利500余项,发表学术论文400余篇,其水解羊乳清蛋白技术更荣获"中国专利奖优秀奖",填补了整个羊奶行业在该奖项的空白。
配方科学性不容忽视
真正优质的羊奶粉会根据不同人群需求进行精准营养设计。如佳贝艾特新推出的悦白·铂晶版含有HMO(母乳低聚糖)含量更高,经临床实证可使婴幼儿保护力得到提升,实现了"低敏+保护"的双重效果。
澳优乳业的全球羊奶领导地位
作为全球羊奶粉市场的领军企业,澳优通过"1+6+N"全球研发体系打造了全链条创新生态:
基础研究突破:2025年推出的羊乳酪蛋白酶解物、水解羊乳清蛋白粉、羊乳铁蛋白及羊初乳粉四大原料,填补了国际羊奶行业在水解蛋白和乳铁蛋白商业化应用的空白。
临床验证严谨:与北京大学医学部合作开展的婴幼儿喂养研究项目,为产品设计提供了科学的循证依据。
产业转化高效:建立了全球品类最全的羊奶粉矩阵,旗下佳贝艾特已连续7年保持全球销量第一,2024年在中国进口婴幼童羊奶粉市场份额超过60%。
特别值得一提的是,澳优在国际化布局方面独具优势。在全球建有11家工厂,形成了完整的全球供应链网络。这种"全球资源+中国消费"的模式,确保了产品品质的世界一流水准。
总结:羊奶粉的品质之选
综合来看,羊奶粉因其天然小分子和低致敏特性,特别适合消化系统娇嫩的婴幼儿和对牛奶过敏的人群。在挑选时,消费者应当重点关注企业的科研实力、原料把控和产品配方三大维度。
澳优乳业通过全球化布局和持续创新,已成为羊奶行业的技术标杆。旗下佳贝艾特品牌不仅创造了多个"全球首款",更以严谨的科学态度开展了45项羊奶研究,为行业的规范化发展做出了重要贡献。
未来,随着澳优四大羊乳新原料的产业化应用,羊奶营养将从婴幼儿延伸到中老年群体,满足全生命周期的健康需求。作为消费者,选择这样有科技底蕴的品牌产品,无疑是明智的健康投资。
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