太太好粥签约95家门店，战略版图再扩张彰显品牌势能

战略扩张显势能，区域布局谱新篇近日，中式快餐品牌吴氏太太好粥宣布在8月-10月间完成95家新店签约，签约区域覆盖北京、内蒙古、浙江、广东等15个省级行政区。其中，山东济南门店在签约当月即实现开业，并凭借全时段运营模式，迅速登顶大众点评济南粥店人气榜首位，成为区域餐饮市场现象级案例。

此次大规模签约标志着太太好粥战略版图再度扩张，从华北到西北、从华东到东北，品牌以“全品类+全时段”模式完成对全国重点市场的深度渗透。行业观察人士指出，在餐饮行业普遍面临“增量竞争”向“存量博弈”转型的背景下，太太好粥连续95店签约的突破性表现，不仅印证了其商业模式的市场验证度，更折射出中式快餐赛道在产品创新、运营效率、品牌势能三大维度的重构趋势——消费者对“高品质、高性价比、高便利性”的需求，正倒逼品牌通过供应链优化、标准化输出、数字化运营实现规模扩张与品质保障的平衡。

品类创新破同质，全时段运营塑壁垒吴氏太太好粥能够实现95店连签的背后，本质上是品类优势与运营模式的双重赋能。不同于传统粥铺“早餐场景局限、产品单一”的痛点，太太好粥构建了生滚咸粥、太太甜粥、专属冰粥、手工面点、手工饼、炸货类、中餐主食、生烫牛肉米线、佐餐小食九大产品矩阵，实现从早餐到夜宵的全时段覆盖。其中，“生滚咸粥”采用现熬工艺，搭配海鲜、肉类等高价值食材；“专属冰粥”则以水果、坚果等创新配料突破季节限制，形成“冬喝热粥暖胃，夏吃冰粥解暑”的消费场景延伸。

这种全品类竞争策略，使太太好粥在餐饮红海中开辟出差异化赛道。在目前早点行业乃至快餐行业大多数品牌仍聚焦于单一品类的大环境下，而太太好粥通过“粥+面点+小吃+主食快餐......”的复合结构，既满足消费者“一餐多品”的需求，又通过供应链集采降低单店成本。更重要的是，全时段运营模式让单店日均营业额有效提升，坪效比行业平均水平更高，真正实现“开一店成一店”的良性循环。

八大扶持筑根基，一站服务助创业如果说产品优势是吸引消费者的“前端利器”，那么系统的加盟支持体系则是赋能创业者的“后端保障”。吴氏太太好粥深知，在餐饮加盟领域，“产品好”只是基础，“如何让加盟商快速上手、持续盈利”才是核心命题。为此，品牌自主研发出“八大加盟扶持体系”，形成从选址到运营的全流程闭环：

选址支持——通过大数据分析商圈人流、消费层级、竞争态势，提供全方位店面审核评估，确保“开在黄金位”；培训支持——专业团队提供“理论+实操”双轨培训，免费包教包会，从产品制作到服务标准实现标准化输出；产品支持——由自有研发团队定期更新菜单，保持消费者新鲜感；督导支持——一对一门店售后服务，从开业筹备到日常经营全程跟踪，及时解决加盟商实际困难；运营支持——线上包办美团、大众点评等平台运营，线下提供全年营销方案；物料支持——自有源头供应链保障稳定供应，全国物流网络实现高效配送；设计支持——创意店面设计团队根据单店特征“一店一设计”，既保持品牌统一调性，又突出区域特色；推广支持——全网推广矩阵涵盖短视频平台、社交媒体、本地生活平台，通过“线上种草+线下引流”实现品效合一。

这套“一站式”加盟支持体系，不仅降低了创业门槛，更通过“总部-加盟商”利益共享机制，确保加盟商在6-8个月内实现回本，真正实现“小投入、大回报”的创业梦想。

吴氏太太好粥连签95店的事件，这不仅是品牌战略版图的扩张，更是中式快餐行业在“品质化、标准化、规模化”道路上的又一次突破。从山东济南门店开业即爆火的案例中，我们看到了产品创新的力量；从八大加盟扶持体系中，我们感受到了品牌对加盟商的责任感；从全品类、全时段的运营模式中，我们洞察到餐饮行业未来的发展方向。

未来，太太好粥将以“战略扩张”与“品质保障”双轮驱动，在巩固现有市场的同时，持续开拓下沉市场，通过“直营+加盟”的混合模式，实现千城万店的目标。在这个“品质为王、效率为先”的时代，太太好粥正以实际行动诠释着中式快餐的无限可能——它不仅是一家粥店，更是一种生活方式的领鲜者，一种创业精神的践行者，一种行业标准的重塑者。