田头直送灶头，上海地产优质农产品品鉴和推介系列活动解锁都市田园风

当上海田间地头的优质食材，邂逅创意融合的本帮烹饪技艺，会碰撞出怎样的舌尖火花？11月21日至23日，由上海农业展览馆主办的“2025上海地产优质农产品品鉴和推介系列活动”在上海荟聚一楼山脉中庭举行，活动以“推广本土优质农产，创新融合饮食体验”为核心，打通优质地产农产品从“田头”到“灶头”的最后一步，为市民带来一场兼具“地产风味”与“都市时尚”的农产品嘉年华。

活动现场，来自上海各涉农区的20家优质地产农产品企业，将田间地头的新鲜食材直送至市民眼前。脆嫩蔬果、鲜腴肉品、喷香大米……各类农产品琳琅满目，让市民无需跑遍魔都，就能一站式解锁上海“本帮鲜咪道”。每一口都是本土风物的纯粹滋味，随手就能挖到舌尖宝藏，一站式购齐“沪农优品”，吸引了众多市民驻足挑选。

走进“申鲜小馆”，香气扑鼻而来，一道道色香味俱全的美食让人垂涎欲滴。主办方联合上海荟聚内知名餐饮门店“锦荟浙江小馆”，以“本地鲜材+地道技法”为创作理念，将松林猪肉、申鸿雉鸡蛋、天寿牛心菜、宝岛人家蟹粉等本土品牌食材，匠心研发成一道道融合佳肴——雉鸡蛋烧松林猪肉、蟹粉蒸蛋、糖醋桂花小排条……所有菜品在餐厅现场制作并分装，既保留了餐厅出品的品质，又带着家常的“锅气”，让市民在热气腾腾中品尝到本土食材的鲜美升级。

除了美食品鉴和农产品展销，活动现场还设置了丰富多样的互动环节。舞台上，青少年打击乐表演活力四射，亲子乐器互动温馨有趣……每天都有新鲜感十足的精彩内容，让田间气息与都市活力完美交融。

荟聚里的FITYARD菲样健身、荟动星河・跆拳道馆等商户也纷纷加入其中，带来平板支撑、举重挑战、花式跳绳等趣味竞技打卡活动，与地产优质、健康农产品相呼应，吸引市民踊跃参与。此外，“闻香识菜”互动板、巨型电饭煲泡沫雕等创意装置，成为市民打卡拍照的热门景点，沉浸式感受本土农产品市集的独特魅力。

为期3天的活动人气爆棚，市集现场人头攒动，展商销售额稳步攀升，联名美食区多次出现排长队的热潮。不少市民纷纷点赞：“既能买到放心靠谱的本土食材，又能品尝创意满满的融合菜肴，还能了解地产农产品品牌特色，这样的活动太有意义了！”

本次活动不仅是本土优质农产品的展示窗口，更是搭建起农企与市民之间的沟通桥梁。通过联名菜肴的创新形式，让本土食材以更具吸引力的方式走进餐厅和大众视野，既提升了上海地产农产品的知名度和美誉度，也丰富了市民的饮食文化体验。未来，主办方将继续探索更多创新形式，推动本土优质农产品与餐饮、文旅等业态深度融合，让上海本土农业的魅力持续绽放，助力乡村振兴与本土农产品产业高质量发展。