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在国家“健康中国2030”战略深入推进与国民健康意识持续提升的背景下,2025年中国营养师发展大会于近日在珠海隆重开幕。
本届大会以“聚合向新”为核心主题,汇聚了全国顶尖营养专家、行业领袖与健康品牌代表,共同探索营养健康领域的前沿趋势与科学实践。会上,备受瞩目的年度大奖——“健康价值领航奖”正式揭晓,松鲜鲜凭借其卓越的减钠系列调味产品,深受营养师及行业专家认可,成功斩获该奖项,成为本年度调味品行业唯一获此殊荣的品牌。

深耕科学减钠,产品实力获权威认可
“健康价值领航奖”作为中国营养师发展大会的核心奖项之一,由大会组委会联合中国营养学会共同颁发,旨在表彰在健康营养领域具有突破性创新、显著社会价值与科学实证支撑的产品与品牌。该奖项评审团由千余名专业营养师及行业权威专家组成,从科学性、创新性、健康效益及市场影响力等多维度进行综合评定。松鲜鲜的减钠系列调味产品以其独特的技术路径、明确的健康导向与广泛用户基础,赢得了评审团的一致青睐。
松鲜鲜的获奖是其长期响应国家“三减三健”专项行动,特别是“减盐(钠)”号召的成果体现。面对我国居民日均钠摄入量已超标WTO建议的每人每日2000mg1 倍多的严峻健康态势下,松鲜鲜倡议“回归合理钠摄入”,并通过通过产品创新直面“钠”难题。其核心产品松茸调味料,通过以自然食材和自然发酵食材代替不必要的添加,复配松茸和10种自然果蔬,协同玉米酱粉、酵母抽提物等自然发酵食材原料释放咸味多肽,实现在生产过程中不额外添加谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠等含钠增鲜剂的前提下,有效提升鲜味与咸味感知,从而帮助消费者在烹饪中减少盐与鸡精/味精的叠加使用,从源头控制钠摄入。
“这份荣誉是对松鲜鲜多年来坚持‘健康先行’产品研发理念的最大肯定,”松鲜鲜品牌代表在领奖时表示,“我们始终相信,调味品的使命不仅是带来美味,更是守护健康。松鲜鲜的每一款产品,都是我们基于对国人体质和健康需求的深度洞察,用创新对传统调味方式进行的一次健康升级。”

推动科普实践,构建健康膳食新生态
获奖并非松鲜鲜健康征程的终点,而是其深化社会责任的新起点。大会期间,松鲜鲜提出将积极推动专业营养师进社区科普减钠知识的公益。该项目计划在未来一年内,联合全国范围内的营养师与医生专家,深入超百家社区,开展以“警惕钠超标,回归合理钠摄入”为主题的科学普及活动。通过讲座、互动体验、膳食指导等形式,向家庭主妇、儿童家长、慢性病患者等重点人群传授识别配料表、科学控钠的实用技能,将健康理念转化为日常饮食行为。
这一举措与本届大会倡导的“将专业营养知识落地于民众生活”的核心精神高度契合。松鲜鲜通过“线下科普+线上传播”相结合的模式,不仅展示了获奖产品,更搭建了一个与消费者直接沟通、传递健康知识的平台,进一步彰显了其作为“健康价值领航者”的责任与担当。
立足中国展望全球,定义健康调味新标准
从洞察国内庞大高血压、糖尿病人群及母婴家庭的健康需求,到成功将产品推向美国、加拿大、澳洲、中东等国际市场,松鲜鲜的发展路径印证了中国品牌从“对标国际”到“定义标准”的实力跃迁。在传统调味品行业仍在追求“鲜味”为黄金法则时,松鲜鲜已率先将“健康与美味并重”确立为核心竞争力,以循证科学为基础进行产品研发,积极参与行业标准制定,推动调味品行业向科学化、规范化、健康化方向发展。
未来,松鲜鲜将持续与全国营养师及行业伙伴紧密协同,持续深耕减钠创新技术,拓展产品矩阵,积极响应不断变化的健康消费需求。松鲜鲜的愿景远不止于商业成功,更在于以“一勺调味料的革新”推动整个行业的健康转型,以坚实的国货品质与立高行远的企业精神,为“健康中国2030”宏伟蓝图的实现贡献自己的力量,向世界展示健康调味的“中国健康方案”与“中国滋味”。
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