由北京火之光文化传媒有限公司、湖南快乐无
(深度观察) 继“乐莘”全自动过滤机成功亮相后,其宣称的“智能化”内核引发了行业普遍关注。这台设备究竟如何重新定义过滤?本报记者深入乐心科技研发中心,为您解码支撑其出色性能的三大关键技术支柱,看它如何实现从“经验驱动”到“数据驱动”的深刻变革。

第一支柱:智慧“大脑”——AI动态精确控制系统
传统过滤高度依赖老师傅的经验判断,而“乐莘”搭载了一套能自主感知、决策的AI控制系统。该系统通过高灵敏度传感器网络,实时监测过滤过程中的压力、流量与浊度等关键参数,并运用内置算法模型进行毫秒级分析。它能自主优化硅藻土预涂曲线,并在主体过滤中动态调整“body feed”添加策略,如同一位不知疲倦的智能专业工程师,确保滤层始终处于稳定状态,从而保障过滤效果的高度稳定与一致性,将人为因素的干扰大幅降低。
第二支柱:强健“心脏”——原创螺旋净精密滤片
滤片是过滤机的关键效能载体。乐心科技的自主原创滤片,采用食品级316L不锈钢一体模压成型,其独特的螺旋立体结构是技术关键。该设计在有限空间内将有效过滤面积提升了40%以上,大幅提升了单机处理能力。同时,螺旋结构赋予了滤片超凡的刚性,使其在高压下抗变形能力提升超50%,彻底杜绝了因滤片抖动或形变导致的滤层破损风险。其表面优异的光洁度与无死角设计,也使得后续清洗变得异常彻底。
第三支柱:闭环“脉络”——全流程自动化洁净设计
“乐莘”构建了一个完整的生产闭环。从物料密闭输送、全自动过滤、残渣排放,到原创的旋转喷射自清洗与高压无油瞬时风干,全部流程一键触发,无需人工介入。这一设计不仅将人员从繁重、重复的劳动中解放,更通过物理隔绝和彻底干燥,根除了批次间的微生物滋生与交叉污染隐患,为食品安全与产品风味纯粹提供了工程学级别的保障。
行业分析人士指出,“乐莘”的这三大技术并非简单叠加,而是系统性地重塑了过滤工艺的逻辑。它将传统上离散的、依赖人工经验的环节,整合为一个自主协同、持续优化的智能整体,引导了该领域明确的技术演进方向。
关于乐心科技:
湖南乐心科技发展有限公司以创新为本,聚焦智能过滤系统,致力于为食品及相关产业提供从关键设备到智能产线的全域解决方案,驱动产业智能化、绿色化升级。
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