顺天宫坊亮相第114届全国糖酒会酒店展，全产业链实力闪耀蓉城

3月21日—25日，第114届全国糖酒商品交易会酒店展在成都举办。本次糖酒会前期酒店展作为行业对接的核心窗口与重要活动板块，开展伊始便汇聚了全国各地的优质企业、知名品牌与行业专家，共同探讨食品行业的未来发展趋势与创新升级方向，而这一开放交流的平台，也为整个行业的发展注入了全新活力与合作机遇。在这一行业深度交流的“主战场”上，承德顺天食品有限公司携“顺天宫坊”全系列产品重磅亮相成都大酒店。依托三十年野生山杏仁全产业链匠心积淀，顺天宫坊以其独有的“从深山到餐桌”完整产业闭环、行业领先的技术实力与匠心打磨的产品品质，持续领跑植物蛋白饮品赛道。 此次参展不仅集中展现了顺天宫坊作为国产杏仁露头部品牌的硬核实力，更在全国糖酒会酒店展这一行业“风向标”现场，传递出引领植物蛋白饮品高质量发展的强劲信号。

作为市级农业产业化重点龙头企业，承德顺天食品有限公司具备年加工 5万吨杏核、1万吨脱苦杏仁、7万吨杏仁露等植物蛋白饮品的规模化生产能力。历经近三十年行业深耕，企业已构建起涵盖山杏繁育、杏核收购加工、杏仁脱苦、苦杏仁苷的提取、杏核皮活性炭生产及杏仁露饮料制造的全产业链闭环，形成独有的山杏仁循环经济模式，是国内为数不多的具备野生山杏仁“从山野到餐桌”全链条完整加工能力的企业。

技术创新与匠人坚守，是顺天宫坊立足行业的核心底气。企业掌舵人王旭昌先生拥有30余年杏仁露等植物蛋白饮品研发生产经验，是杏仁露和核桃露国家标准的主要起草人之一，秉持“择一业、终一生”的匠人精神，带领核心技术团队斩获国家发明专利10余项，先后参与制修订国家标准5项、行业标准3项、地方标准1项。企业核心技术团队实力雄厚，5名核心成员先后荣获全国五一劳动奖章、全国技术能手、河北省劳动模范等国家及省部级荣誉称号，王旭昌领办的创新研发室获评“承德市劳模和工匠人才创新工作室”。凭借严苛的全链路品控体系，企业 2019年便通过HACCP体系认证，产品上市以来在各级监管部门抽检中全部合格，先后斩获河北3.15产品服务诚信示范企业、承德市高潜民营企业等多项荣誉。

本次全国糖酒会，顺天宫坊携马口铁罐、玻璃瓶杏仁露两大核心产品矩阵集中亮相，其中，2024年底重磅上市的玻璃瓶装杏仁露成为展区核心亮点。该产品严选北纬40度黄金纬度带的野生山杏仁为原料，蛋白含量高达0.8克每毫升，显著高于市场上普遍的0.6克水平。在工艺上，顺天宫坊传承并创新核心技艺：采用独创的脱苦技术，保留杏仁天然风味；以低温花岗岩多级石磙精研石磨工艺，实现细腻柔滑的质感；配合微沸熬煮、RO水高压喷淋水浴蒸煮杀菌等先进工艺，最大限度萃取杏仁营养与原生醇香。

尤为值得一提的是，顺天宫坊创新采用玻璃瓶铝旋盖包装，不仅兼顾怀旧本味与时尚便捷，更因材质特性不吸附异味，摒弃了铁罐或塑料瓶可能带来的铁味或塑料味，无论是加热还是冰镇，皆能呈现纯粹醇厚的口感，适配全场景饮用需求。开展首日便吸引了全国大批经销商与客商驻足品鉴、洽谈合作。

第114届全国糖酒商品交易会不仅是全球食饮产业链年度对接的核心枢纽，更是品牌检验实力、布局未来的战略高地。 此次参展，是顺天宫坊布局全国市场、深化品牌影响力的重要举措。未来，企业将始终以“专注杏仁产业链，匠心雕琢杏仁系列产品，为消费者提供绿色、安全、营养、健康的食品”为使命，以“传承创新，再塑杏仁露行业标杆”为愿景，持续深耕山杏仁全产业链，以国标级的品控标准打磨产品，为行业高质量发展注入持续动力。