第八届中国餐饮品类红鲤奖揭晓 蛙来哒荣膺年度牛蛙十大品牌

为全面展现中国餐饮品牌在细分领域的发展成果与趋势，2019 年，红餐网发起并携手相关机构共同创立了中国餐饮品类红鲤奖。作为国内首份针对餐饮细分赛道的权威榜单，“中国餐饮品类红鲤奖” 旨在表彰在餐饮行业各品类中大放异彩的头部品牌，提炼可复制的创新经验，为整个行业的发展提供借鉴与启发。

自奖项设立以来，“中国餐饮品类红鲤奖” 持续受到社会各界、餐饮上游企业、餐饮企业、餐饮投资机构以及消费者的重点关注。

餐饮界大咖云集，在颁奖盛典无数优秀品牌和广大消费者的见证下，蛙来哒凭借卓越的品牌综合实力及影响力，获得“2026 年度牛蛙十大品牌”这一核心奖项！彰显了蛙来哒在牛蛙餐饮领域的标杆地位与杰出成就。

本次评选的餐饮品类均是近年来备受市场关注、表现活跃、具有较大发展潜力的品类，每个榜单都汇聚了细分赛道中的标杆品牌，为行业研判品牌进化方向、洞悉赛道变革趋势提供了重要参照。

蛙来哒 2010 年创立，深耕牛蛙赛道十余年，是紫苏牛蛙餐品首创者，也是业内率先突破 500 家门店的牛蛙连锁品牌，门店遍布全国 100 多座城市。品牌首创十二口味蛙锅矩阵，以爆款紫苏牛蛙锅引领品类风潮，日销万锅、年销千万锅，先后获弗若斯特沙利文 “中国牛蛙餐饮连锁企业规模第一”“蛙锅销量第一” 权威认证。

蛙来哒坚持产品创新与场景迭代，完成 8 次重大门店升级，打造潮流社交用餐空间；构建全链路品控体系，推动牛蛙品类标准化、规范化发展，深度参与行业标准制定，持续引领牛蛙品类高质量增长。

此次荣获 “第八届中国餐饮品类红鲤奖”，既是业界对蛙来哒过往成绩的认可，更承载着对责任与未来的期许。站在新的起点，我们将与行业优秀品牌携手同行，推动餐饮行业迈向更高质量的发展阶段！

未来，蛙来哒将继续坚守匠心、持续创新，深耕牛蛙品类、优化产品与体验，以更严苛标准把控品质、拓展全国布局，助力牛蛙品类走向更广阔市场，为消费者带来更优质的吃蛙体验！