亿元融资加持MOINS魔饮咖啡，精品咖啡供应链迎来增长新周期

国内咖啡消费市场持续扩容升级，即饮咖啡凭借便捷性与风味还原度成为品类增长主力，便利店、商超等线下渠道陆续布局自有咖啡品牌，上游精品咖啡代工需求同步攀升。在此背景下，乐饮创新科技（青岛）有限公司旗下MOINS魔饮咖啡宣布完成亿元级股权融资，为产能扩张、技术迭代与全球化布局注入资本动力，也折射出精品咖啡供应链赛道的长期增长价值。

多轮资本持续加注，锚定四大发展方向

本轮融资由百联挚高资本独家投资。此前，宽窄创投、盛景投资、黑蚁资本、合享创投、趋势投资等多家机构已先后投资乐饮创新，多方资本的接连押注，印证了市场对其技术实力与成长路径的认可。

据介绍，本轮募集资金乐饮创新将重点投向四个方向：一是推进咖啡供应链品质升级，持续优化生产工艺与品控体系；二是加快新品类研发迭代，丰富产品矩阵以适配更多细分消费场景；三是共建线下渠道生态，深化与各类渠道伙伴的合作深度；四是推进全球化市场布局，加速海外市场拓展步伐。

在投资方看来，随着咖啡连锁渠道下沉，咖啡消费群体基数快速扩大，咖啡是消费领域增长确定性较强的赛道之一。乐饮创新凭借垂直供应链整合能力，以及多年沉淀的精品萃取、风味调配、精益生产和成本控制能力，成长为零售、餐饮和工业场景下具备代表性的专业咖啡解决方案提供商。

全链路自研自产，夯实供应链竞争壁垒

资本持续加注的背后，是MOINS魔饮咖啡以自主技术为根基构建的全链路竞争壁垒。作为专注精品咖啡工业化研发与生产的专业服务商，公司自主研发闪萃、冷萃、冻干三大核心工艺，从萃取端保障产品风味表现力：闪萃工艺通过精准控制萃取时间、温度与压力，遵循意式金杯萃取标准，高度还原门店现磨咖啡风味；冰滴冷萃工艺采用4-10小时低温滴滤萃取，打造清透顺滑的口感；冻干工艺采用FD食品真空冻干技术，更大程度保留咖啡风味物质，实现冷热快速溶解。

与此同时，MOINS魔饮咖啡关键生产设备均实现自主研发与生产一体化，从原料初处理到精深加工的全套设备均由自有技术团队打造，搭配专业烘豆机、滚轴式研磨机及液氮锁鲜技术，在全生产流程中保障产品品质的一致性。品质管控层面，MOINS魔饮咖啡拥有15名Q-Grader认证品鉴师与30余名专业研发品控人员，每款产品都经过多轮优化调整与日常杯测验证，从生豆拼配、烘焙曲线到萃取参数全环节由专业团队把控，确保产品风味清晰、品质稳定。

以自主研发技术为根基，MOINS魔饮咖啡构建起全国化的产能布局，已在全国落地昆山、青岛即墨、青岛城阳、南京、厦门五大创新研发生产中心。各基地分工清晰、协同互补，可覆盖咖啡熟豆、挂耳咖啡、即溶冻干咖啡粉、冷萃咖啡液、RTD瓶装咖啡饮料、冻干咖啡块等全品类生产；基地内配备多条专业化产线，支持不同包装形态、不同规模的订单需求，具备成熟规模化生产能力，可充分承接各类定制化制造需求。

依托完备产能底盘，MOINS魔饮咖啡围绕B端客户多元需求打造丰富的产品矩阵，涵盖意式鲜萃即溶冻干咖啡、精品即溶冻干咖啡粉、袋装风味咖啡饮料、RTD瓶装即饮咖啡、条装浓缩咖啡、冷萃瓶装浓缩咖啡、咖啡豆、挂耳咖啡等主流品类。全系列产品均支持不同净含量、风味的灵活选配，可适配连锁咖啡、茶饮品牌、便利店、商超、餐饮店等应用场景。

基于从技术研发、产能布局到产品落地的全链路能力，MOINS魔饮咖啡构建起从生豆采购、智能烘焙到应用研发的完整服务体系。从风味配方、包装形态到起订量级均可根据客户需求灵活定制，一站式助力客户搭建专属咖啡产品矩阵，形成多维度竞争优势。

把握产业趋势，迈向全球发展新阶段

从行业趋势来看，国产咖啡供应链的崛起，是国内咖啡产业走向成熟的重要标志。长久以来，精品咖啡深加工技术与高端供应链能力多由海外企业掌握，随着国内消费市场壮大与本土制造能力提升，国产咖啡供应链正逐步实现技术突破与规模升级。

对MOINS魔饮咖啡而言，本轮亿元融资的加持，既是对过往发展成果的认可，也是下一阶段成长的新起点。未来，MOINS魔饮咖啡将持续打磨自研核心工艺，放大产能优势、拓宽服务边界，一方面深耕国内市场，回应渠道与品牌端不断升级的定制化需求；另一方面持续拓展海外市场版图，以标准化、创新化的本土咖啡制造实力，参与全球咖啡供应链的竞争与协作，为全球咖啡产业注入中国制造的力量。