双舱控温、15分钟免预冻：追觅小厨电IFA亮出硬技术

9月4日，追觅小厨电携空气炸锅、咖啡机、便携搅拌机、厨师机、吐司机和冰淇淋机六大品类亮相IFA 2026。相比简单叠加功能，这批新品把风道、控温、压缩制冷和自动化执行做进具体烹饪环节，集中回应家庭厨房对效率、口感和稳定性的需求。

双舱双风道，把“脆”与“嫩”分开控制

旗舰新品双舱空气炸锅Feast™ DS50 Pro采用垂直双仓与“双擎风道”设计，实现了上下舱独立运行与精准控温：脆烤仓通过纵向风道强化热风循环，嫩烤仓以水平包裹气流减少水分流失。公司测试数据显示，其脆烤仓脱油率可达88.5%*。同一台设备可同步完成不同温度、不同口感的菜品，解决传统双舱产品热场互扰和口感趋同的问题。

15分钟免预冻，仿生双勾提升揉面效率

ChillLab™ SLM80冷冻甜品机搭载 ChillLab™ 绵密流体成型系统，利用非对称不锈钢螺旋桨加速形成均匀微冰晶并打散气泡，能复刻出如意大利手工 Gelato 般细腻丝滑、绵密不易松散的冰淇淋质感；BioKnead™ MX60厨师机以专利双勾结构模拟“搅、揉、搓、合”手法，轻松揉出“手套膜”，提升揉面效率。ToastControl™ TA60 智能吐司机则将机械臂自动升降引入烘烤细节，带来平稳的电动升降与拿取体验。

双豆融合与四合一兼容，专业饮品走出厨房

便携咖啡机Ecceluxe™ Go PX10兼容NS/DG 两类胶囊、ESE易理包及咖啡粉，可根据加水量智能调整萃取时长，把稳定出品延伸至办公和户外等多元场景；Ecceluxe™ Maestro FX70全自动咖啡机以双独立豆仓支持单豆萃取和智能混豆，并通过冷热双萃匹配浓缩、奶咖和冷萃，实现“双豆自由，一机三味”。

据追觅小厨电内部统计，截至2026年7月，小厨电全球累计出货量超过44万台，海外累计营收突破2.2亿元人民币；2026年1—7月海外累计营收达1.92亿元。规模销售正在为产品技术提供市场验证。

*数据来源：基于追觅实验室测试。实际结果可能因具体环境和使用条件而异。产品的供应情况、规格和功能可能因不同市场而异。