构建全产业链标准体系 全国白酒标委会第三届浓香型白酒分委会成立

川观新闻记者 周显彬 图片由全国白酒标委会浓香型白酒分委会提供

10月22日，全国白酒标准化技术委员会第三届浓香型白酒分技术委员会成立暨第一次全体委员大会在成都举行。本次会议由全国白酒标准化技术委员会、四川省市场监督管理局指导，全国白酒标准化技术委员会浓香型白酒分技术委员会主办（以下简称“全国白酒标委会浓香型白酒分委会”），四川省宜宾五粮液集团有限公司承办，大会议程主要包括换届批准文件宣读、委员征集情况说明、颁发委员证书等内容。

据介绍，全国白酒标委会第三届浓香型白酒分委会秘书处由四川省宜宾五粮液集团有限公司承担，分委会由2名名誉主任委员、1名顾问和48名委员组成，委员以传统固态浓香型白酒生产企业为主，涵盖科研院所、大专院校、行业协会、检测机构、消费者代表。相关负责人表示，通过跨领域合作，不仅使分委会委员具备广泛的代表性和多样性，更有利于发挥不同领域专家的优势和经验，促进标准化工作全面、深入和有效开展。

全国白酒标委会第三届浓香型白酒分委会主任委员，五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦表示，近年来，“质价比”正逐步取代“性价比”成为新的趋势，消费者更加注重质量与价格的平衡，标准化工作仍然发挥着基础性、引领性作用。新一届全国白酒标委会浓香型白酒分委会将从浓香型白酒价值表达体系、品质标准体系、质量管理体系、技术创新体系、人才建设体系五个方面推动工作，进一步推动浓香型白酒向上跃升，引领构建白酒产业高质量发展新秩序。

当天，全国白酒标委会浓香型白酒分委会代表与全国白酒标准化技术委员会秘书处代表签订了“浓香型白酒分委会标准化能力建设与服务”项目协议。双方将围绕浓香型白酒行业发展需求，在新一届任期内，系统构建以产品标准为核心，涵盖国家标准、行业标准等不同层级，从原料到产品的全产业链标准体系框架，重点开展浓香型白酒品质可视化表达技术研究，提升标准对产业发展的适应性和指导作用，推动行业高质量发展。

据悉，浓香型标准是中国白酒产品体系中最早确立的标准，也是中国白酒标准体系中名酒品牌最多、企业数量最多、全国白酒市场份额最大的品类。浓香型白酒标准体系的制修订对于全国白酒标准体系的构建和完善有着重要的影响。