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随着气温愈发寒冷,冬季第二个节气“小雪”将至,降水将由雨转变为雪,不少城市已经开启了今年的供暖季。然而冬季本就气候干燥,供暖之后,室内的空气湿度更是进一步降低,人体的水分随之加速流失,令人体感不适。不少人会在供暖季打开加湿器,或是增添几盆绿叶植物,来提升空气湿度,但与此同时,也应当通过饮食及时补充水分,起到生津润燥的作用,除了多吃蔬菜、水果外,适量饮茶也是不错的选择。

当下,刚好有一款茶叶值得在供暖季品尝。竹叶青茶业旗下有一款茉莉花茶名为“碧潭飘雪”,从名字来看就与冬季十分契合。从包装来分,碧潭飘雪既有盒装也有罐装,其中罐装以克莱因蓝为主色调,因此也被称为“小蓝罐”,小巧便携的规格既适合新茶客初次品尝,也适合老茶客作为口粮茶常备。
茉莉花茶最重要的莫过于花香,碧潭飘雪小蓝罐的罐口采用的是螺口设计,内部还配有橡胶密封圈,即使反复多次开启后仍能保持茶叶新鲜,花香不消不散。
从茶叶本身来讲,茉莉花茶是取绿茶为坯,再以茉莉花反复窨制而成。为了制出更优质的茉莉花茶,碧潭飘雪小蓝罐选用的茶叶原料均采自峨眉山海拔600米以上的高山茶园,只有这样的茶园才能同时满足空气湿润、土壤富含矿物质、昼夜温差适宜等诸多条件,产出的茶叶既鲜爽也具备较强的吸香能力。
碧潭飘雪小蓝罐窨制所用的茉莉花则来自“中国茉莉之乡”广西横县,此地产出的茉莉花花香浓郁持久,而且为了给碧潭飘雪提供更加优质的茉莉花,采摘只能在晴天午后进行,此时的花中积累的呈香物质最为丰富,窨制出的茉莉花茶才配得上“窨的茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。

而在碧潭飘雪小蓝罐的制作过程中,更是不惜使用大量的优质茉莉花反复进行窨制,遵循“7斤鲜花1斤茶坯”的黄金比例,经过6~9次的窨制,才能让茶香与花香充分交融。
小雪时节,泡上一杯碧潭飘雪小蓝罐,茶汤清亮碧绿,仿佛“碧潭”,洁白的茉莉花瓣在茶汤上漂浮,此为“飘雪”,茶香与花香四溢,饮一口,清新鲜爽,仔细回味,唇齿留香,既滋润了供暖季身体的干燥,也抚平了忙碌生活中心灵的浮躁。
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