品质精算！2026中国消费进入“值价比”时代|知萌消费趋势报告

当消费市场从“规模增速”转向“质量深耕”，2026年的商业机遇藏在何处？如何找到穿越周期的确定性？

作为陪伴中国消费市场成长的趋势领航者，知萌咨询机构连续10年深耕消费趋势研究，用100个趋势预见、450个品牌案例，成为企业战略决策的思想罗盘。

为助力企业破解市场迷雾、锚定发展方向，2026消费趋势大会暨趋势创新大会于12月6-7日在北京举办。

在这场汇聚政策专家、学术大咖、企业领军者的行业盛会上正式发布了《中国消费趋势十年变迁史》与《2026中国消费趋势报告》，以“意义”与“价值”为年度核心关键词，全景式呈现了消费市场的深层变革与商业新机。

2026年十大消费趋势

知萌咨询创始人兼CEO肖明超指出，消费者不再满足于“买得到”，更在追问“买得值不值”“买得有意义吗”，并揭晓2026年十大消费趋势：理感共生、品质精算、心灵游牧、日常高光、共感体验、在地潮生、内行主义、健康调频、品牌共识、AI场景力。

“少买几件，但买质量好的”——这句看似简单的消费宣言，背后是中国消费者价值认知的深刻转变。

2025年，消费市场不再有满街人声鼎沸的宏大场面，却涌动着充满韧性的消费潜流：消费者正在告别多与快的盲目扩张，进入“少而精”的品质社会，从物有所值向物超所值进阶，一个以“品质精算”为核心的消费新时代正式到来。

从量的节制到质的精度：理性消费的进阶之路

当下，消费者已从“追求更多”转向“追求更好”，从“能用就行”升级为“好用且持久”， 期待“物超所值”与“长期回报”。

知萌趋势研究显示，2025年消费者对品质的关注度已超越性价比，77.8%的消费者坚持物尽其用，74.4%的消费者珍视消费过程的幸福感。中国消费者在向内求索中告别了追求“多与快”的粗放式消费，转而进入“少而精”的品质消费时代。

这种转变并非偶然。宏观经济环境的变化让消费者更趋审慎，人口结构的变迁推动消费需求升级，而信息透明化则赋予了消费者更强的决策能力。当物质不再稀缺，人们不再需要通过拥有更多来证明自己，转而追求选择更对的精准满足——消费的核心从“占有”转向了“使用价值最大化”。

性价比曾是中国消费市场的绝对主流逻辑，但现在，消费者在性价比与品质的选择中，一个关键转折点已然显现——知萌趋势研究显示，更追求品质的占比（27.6%）已正式超越性价比（23.4%）。

这标志着质价比时代到来，消费者从“追求更多”转向“追求更好”，从“能用”转向“好用且持久”，品质成为消费决策的硬通货。

不过，消费者对品质的追求并非否定价格的重要性，而是重新定义了价格与品质的关系——他们会通过理性权衡来评估品质，以此构建消费安全感。

知萌趋势研究显示：在评价品质、建立消费安全感的过程中，47.9%的消费者会锁定经过市场验证的品牌，44.8%会通过多维度调研完成深度验证；还有四成左右人群格外关注耐用性（41.3%）和售后服务（39.1%）。这种对验证品牌的信赖、对产品细节的主动调研，以及对耐用性、售后等品质维度的聚焦，正是消费者从盲目尝新转向“信任沉淀”的关键起点。

品质精算金字塔：从能用、好用到爱用的四层跃迁

消费者对品质的认知，早已超越了材质好、做工棒的基础层面，形成了一套完整的价值评估体系——品质精算金字塔。从基础品质到情感品质，四层价值维度层层递进，推动消费决策从“物有所值”向“心有所属”升级。       1.基础之质：不可妥协的基础门槛基准品质是产品的及格线，包括核心材质、成分、工艺与基础功能，是消费者决策时最先考量、最不可妥协的底线。知萌趋势研究显示，69.7%的消费者认为好材质是品质产品的核心特征，62.4%的消费者看重功能强。无论是材质、面料、产地、工艺还是功能，这些基础物理属性直接决定了产品是否符合基本使用要求，成为品质认知的“第一重判断”。       2.功能之质：从“物有所值”到“物超所值”在基准品质基础上，品质需落于实处，47.1%的消费者认为解决具体问题让消费“物有所值”，44.9%的消费者觉得适配多个场景让消费“物超所值”。在这一层，品质意味着精准洞察用户痛点，并提供清晰、可靠的解决方案，让产品成为消费者生活中的“得力助手”。         3.体验之质：细节处的质感差异在基础品质、功能品质成为标配，竞争便升维至细腻的感知层面。品质的高级感往往藏在细节里，消费者会通过“是否省心、是否舒适”进一步判断品质优劣，这些看似微小的细节，却能形成同类产品的体感差异，体现品牌的精细化思维。知萌调研显示，54.7%的消费者认同“即使是小品牌，只要产品细节符合需求，也会优先考虑”，51.8%的消费者愿意为“细节好、品质优”的选项多花钱。

 4.情感之质：超越产品的价值共鸣最高阶的品质，是情感的共鸣。超过六成消费者（60.5%）看重品牌的创新精神，59.3%关注其可持续发展实践，53.0%重视品牌对用户的能力赋能。这些不直接关联产品功能的隐性价值，是让产品超越“工具属性”，成为消费者自我表达、情感寄托的载体，实现“功能认同”到“价值共鸣”的跨越，也是品质认知的高阶竞争力。

在品质之上，“一分钱一分货”的传统认知，正在被“一分钱一分价值”的新观念替代。消费者不再简单地将价格与品质划等号，而是追求更持久的使用价值、更舒适的体验感受与更安心的消费保障。这种价值重估，让消费决策的核心锚点从“价格”转向了“值得”       这也意味着产品正进入全维度的“值价比”竞争时代——从基础的性价比出发，它是价格亲民、基础功能达标且无冗余溢价的实用主义选择，是成本与功能的精准平衡；而心价比则在此之上延伸出情绪价值，通过情绪治愈、情感共鸣的悦己体验与场景氛围，让产品成为满足精神需求、实现价值认同的载体；质价比则指向长期价值，以优质材质、精湛工艺带来的耐用可靠与专业性能，将单次消费转化为持续的体感舒适与品质承诺；奢价比更是将产品与身份绑定，稀缺专属的属性、高端材质与顶级工艺所赋予的文化赋能，让其成为彰显身份标识的尊享体验。       无论哪种“比”，本质都是消费者在追问：它能给我带来什么价值？

品质精算时代的四大增长战略

面对消费者的价值重构，品牌不能再依赖传统的“低价引流”“流量炒作”模式。想要在品质精算时代立足，必须构建完整的价值管理体系，让“值得”成为品牌最核心的竞争力。

1.价值锚点精准洞察：从“满足需求”到“创造不可替代”品牌需要通过深度用户洞察穿透表层诉求、捕捉隐性痛点，进而识别能击中用户心智的核心价值锚点——从被动满足需求转向主动创造不可替代的价值感，让产品从可选品成为用户场景里的“最优解”。

面对加班族、居家简餐等人群在速食场景中对方便速食“汤鲜、面弹、口感还原现煮”的升级需求，康师傅重磅推出中国首创“单篓水煮工艺鲜泡面”「特别特」。

产品以系统性工艺创新为驱动：独家首创“单篓水煮”，模拟现煮环境精准控制面体熟化；辅以“三次活水降温、两次风干锁鲜”的精细化处理，有效减少淀粉糊化与黏连，确保面体久泡不烂、筋道依旧，让忙碌场景下的快速冲泡也能保留面体弹韧口感。同时，创新采用“FD冻干技术”还原高品质配菜，并坚持0油炸配方，精选高筋面粉提升面条弹性，最终实现“泡的速度，煮的鲜度”的品质承诺。

品牌通过直播等直观形式，生动演示“泡煮无差”的品质实力，在抖音上线两天即销量突破5万单，创下速食新品首发纪录，成为忙碌生活场景下“便捷与品质兼具”的最优解。

2.场景解决方案深耕：从“产品功能”到“场景适配”品牌应从“产品功能导向”转向“场景解决方案”，针对高频、高痛、高价值场景，开发深度适配的专业级方案，让产品成为特定场景下的“必备品”。

一把家居生活中的单人椅，也可以通过品质提升满足更多“居家疗愈”的需求。都市人日常被工作压力裹挟，下班归家后渴望快速剥离疲惫，但普通座椅无法实现深度放松。顾家瞄准这一场景，以“流动的优雅”为设计原点，将人体工学与美学融合，推出能量舱「零重力版」单椅，从“功能座椅”升级为“居家疗愈场景的专业解决方案”。

其“零重力模式”直指高压人群对深度放松的渴望，将家居空间转化为个人能量修复站。全真皮、多区动态支撑系统等升级适配独处休憩时的任意放松姿势；静音无刷电机契合居家“慢呼吸角落”的静谧需求，近180cm大躺位实现从头到跟腱的全覆盖，让每一次落座都成为身心的温柔包裹。

最终，这款单椅成为都市人居家疗愈场景的“慢呼吸的独处角落”和“快速回血的能量站”，重新定义了居家舒适的场景价值。

3.明星产品价值突围：打造“价格有竞争力，价值超预期”的标杆聚焦核心品类打造标杆产品，通过精准成本控制和价值最大化设计，建立“人无我有，人有我优”的绝对优势。

已有28年历史的Za姬芮（简称Za），旗下明星产品隔离霜更是热销了21年。Za始终以用户需求为核心，让消费者用平价预算享受到超出预期的品质体验，其王牌单品四色隔离霜历经6次迭代升级，在贝泰妮集团联合实验室的技术加持下，实现“一支抵多支”的多效革新，集隔离、防晒、素颜霜、妆前、美白、保湿六大功能于一体，精准适配学生党、早八通勤族的高效美妆痛点：既用一支替代多款彩妆单品，大幅简化赶时间时的化妆流程，又降低了多件产品的消费成本，让平价预算也能覆盖全链路美妆需求。

而“低价高配”的价值感更落地于细节：产品单次使用成本不足1元，却搭载高倍防晒、“三抗”防护科技，还持有国家药监局美白防晒双特证；叠加不同IP联名、茶饮品牌跨场景联动等附加价值，让平价消费同时收获品质与体验。

这种价值感也得到市场印证：全球超8000万支的销量、“早八通勤必备”的用户口碑，让Za打破“平价=低质”的认知，成为理性消费下“物超所值”的安心之选。       爱仕达聚焦锅具这一核心品类，以47年技术积淀打造健康纯钛炒锅标杆产品。健康纯钛炒锅依托“钛厨房”战略，以“层间分子融合技术”将钛板材与高导热铝契合，精准解决传统锅具导热不均的痛点；搭配“点阵仿生技术”达成一级物理不粘标准，同时实现0涂层、0腐蚀、0氧化、0重金属析出的“四零”健康标准，重量仅为传统铁锅的一半，而2025年“27天干烧不坏”的“锅坚强”背后是爱仕达2100多项专利、行业首家CNAS认证实验室的技术支撑，更是其硬核品质的验证。 

同时，爱仕达通过收购钱江机器人降低制造成本，加上与京东的深度合作优化体验，进一步放大了产品优势。最终，这款纯钛炒锅既以独家技术构建差异化壁垒，又以高性价比夯实市场竞争力，成为锅具标杆，也让爱仕达从“低调实力派”进阶为国民信赖的品质品牌。

4.价值沟通系统构建：从“功能告知”到“价值传递”建立“可感知、可视化、可验证”的价值沟通体系，将隐性价值显性化，让消费者一眼看懂“好在哪里”。

京东与海尔联合打造的小红花系列，正是价值沟通的精准体现。该系列摒弃家电行业常见的“参数堆砌”，聚焦年轻人的高频刚需：小红花冰箱的AI变频保鲜科技，以AI智控算法将制冷速度提升50%，还能通过食材录入、到期提醒解决“整理繁琐、食材浪费”的痛点；洗衣机的AI精致洗护技术，可智能识别真丝、羊毛等面料并匹配专属程序，省去额外送洗的精力与成本——这些功能创新精准击中家务束缚的痛点，让“便捷”成为可感知的体验。除此之外，洗烘套装搭载高端机型才有的AI直驱洁净科技，570mm超薄机身适配主流柜体，让消费者以单品类预算实现整屋家电的质感搭配。

为让技术价值可验证，品牌打造行业首个AR线上发布会，通过3D动态演示解析“AI极简智控”原理，让用户购前就能直观看到技术如何简化家务，降低决策风险。 配合站内话题下的KOC真实体验、新老产品对比，小红花系列将“成套更省”的长期成本优势转化为可感知内容，最终实现首发即爆，让用户愿意为时间与生活秩序的节省买单。

百雀羚则精准把握消费者对品质升级的诉求，主动从“怀旧国货”向“科技品质品牌”转型。2025年百雀羚推出灵玉系列限定礼盒，将东方美学与尖端护肤科技深度融合：包装汲取故宫文物灵感，视觉典雅而不陈旧。系列0添加酒精、矿物油、人工香精，并搭载百雀羚独家金槐异槲皮素科技，温和激活细胞自噬，以尖端成分实现安心卓效抚纹。

为强化品牌信赖感与心智渗透，百雀羚选择以分众传媒的社区电梯与写字楼场景作为核心沟通阵地，围绕绿宝石、超A、灵玉等多产品线全面铺展，搭配多位代言人的广告画面，打造了“功效可视化+东方美学+明星背书”的专属风格：以淡纹、抗皱等清晰数据化卖点为核心支撑，采用简约大气的视觉呈现方式，巧妙融入故宫等东方经典元素，在凸显产品高端质感的同时，更强化了场景化传播效果，自然地将各条产品线融入消费者日常护肤场景中。这一策略不仅高效触达目标人群，更在潜移默化中重塑了国货经典的高品质认知，成功推动品牌实现从“国民记忆”到“当代品质之选”的价值跃迁。

这些成功案例证明：品质精算时代的获胜者，必然是那些能够系统化构建“值得感”，并在每个触点都让消费者感受到超预期价值的品牌。消费者也在用“少而精”的选择，投票给那些真正重视品质、尊重用户、创造价值的品牌。唯有真正读懂“值得”的品牌，才能收获消费者的长期信赖，成为穿越周期的市场赢家。

对消费者而言，品质精算不是消费降级，而是消费升级的更高阶段——它意味着更理性的决策、更精准的满足、更持久的价值；对品牌而言，这不是挑战，而是机遇——它倒逼品牌回归产品本质，深耕用户需求，在存量竞争中开辟新赛道。

2026年，“品质精算”不再是少数人的选择，而是成为主流的消费逻辑。