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喜报|好普集团&时代生物首席科学家刘瑞海院士荣获2026 IFT终身成就奖

栏目:行业   作者:吴起    发布时间:2026-07-10 13:41   阅读量:17057   会员投稿

近日,好普集团&时代生物首席科学家刘瑞海院士荣获2026年度尼古拉斯・阿佩尔终身成就奖(2026 IFT Lifetime Achievement Award in honor of Nicolas Appert)。

该奖项始于1942年,由美国食品技术协会(IFT)与芝加哥分会联合颁发,是IFT最高荣誉之一,亦是全球食品科技界最具声望的终身成就奖。

它旨在表彰在食品科学与技术领域终身深耕、成果卓著的科研工作者。

学术标杆 科研硕果累累

刘瑞海院士是国际食品科学院院士、美国康奈尔大学终身教授,长期深耕食品科学与营养领域,主攻饮食与癌症关联、功能性食品及生物活性化合物研究,在慢性病防控与衰老机制研究中取得多项开创性突破。

他提出的全食品营养理论、创立的细胞抗氧化活性评价方法(CAA),已成为国际营养健康产业的核心理论与技术支撑。刘院士连续11年入选“全球高被引科学家”榜单,此次获奖是国际权威业界对其学术成就的高度认可。

(刘瑞海院士与华南理工大学教授交流探讨产品配方)

技术赋能 推动成果落地

2014年,刘瑞海院士正式受聘为好普集团和时代集团首席科学家,将国际领先的全食品营养理念、多元交互组方筛选技术全面引入集团研发体系,并落地应用苹果皮粉抗氧化专利配方,持续推动食品界前沿科研成果转化。

(刘瑞海院士指导好普&时代科研团队工作留影)

25年坚守,只为做好一件事

时代(中国)集团聚焦大健康赛道,深耕美容抗衰、滋补健康、老年营养、特殊膳食等领域,集创新研发与规模化生产于一体。在院士团队的引领下,时代生物科技多年来致力于将前沿技术转化为高标准、高科技含量的内调解决方案,持续为产业高质量发展贡献力量。

携手前行 科技守护民生

此次刘瑞海院士斩获IFT国际终身成就奖,不仅是院士个人学术生涯的至高荣誉,更是好普集团与时代生物科研底蕴和创新实力的有力印证。未来,集团将继续携手顶尖科研力量,以科技赋能大健康产业,而时代生物也将作为前沿技术的转化阵地,深度赋能口服美容与精准特膳赛道,持续淬炼高品质、高功效、经科学验证的健康饮品,让科研成果真正惠及人类健康。

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