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数字化焕新川味!味小二重构底料生产新体验!

栏目:行业   作者:郑袖    发布时间:2026-01-21 13:08   阅读量:7268   会员投稿

  扎根成都新繁食品产业园的四川味小二,用自主研发的数字化柔性生产线,改写川味底料生产格局。7500㎡现代化厂区内,全流程无菌化管控取代人工经验,电脑精准控温与专用炒锅消除搅拌死角,让每批底料风味稳定如一。

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  依托20余项专利与数字化实验室,味小二将麻度、辣度等8类指标量化,灵活适配多元需求。核心产品涵盖醇厚牛油火锅底料、鲜爽鱼火锅底料,及烤鱼、串串等特色底料,兼顾家庭与餐饮场景。

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  作为一站式餐饮服务商,味小二不仅自产优质底料,更提供定制化代产代加工服务,已为全国上千家餐饮企业赋能,孵化多个连锁品牌。ISO双体系认证筑牢安全防线,以科技守护川味本真,为餐饮伙伴注入核心竞争力。

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