第114届成都春季糖酒会收官！耶大牛单丛茶，饮出纯粹茶韵

糖酒会落幕，茶香未散。近日，第114届全国糖酒商品交易会已在成都落下帷幕，这场以“过完春节过春糖”为主题、覆盖32.5万平方米的行业盛会，汇聚了全球40个国家和地区的6600家企业，成为观察中国食饮行业的重要窗口。其中，耶大牛单丛茶饮系列凭借源头可溯的原料、严苛的制作工艺与纯净的成分表现，成为展会中备受关注的新锐品牌。

耶大牛单丛茶饮系列目前推出了单丛原味茶、单丛陈皮甘草茶、单丛桂花蜂蜜茶、单丛黄精枸杞茶四款风味。而支撑产品核心品质的，正是其精挑细选的单丛茶原料。该原料取自潮州凤凰山的高山生态茶园，这片茶园坐落于北回归线黄金茶树带，海拔介于700至1000米之间，昼夜的温差变化为茶叶内含物质的积累提供了天然条件，肥沃的土壤与常年缭绕的雾气，更共同赋予了茶叶独特的内质。

作为拥有国家地理标志认证的产区，其茶树多为30至300年的高龄老株，群体种的历史更可追溯至乾隆帝所赐的十八棵御茶树，独有的江南韵味浸润其中，让茶叶的内质愈发醇厚绵长。该地所产的单丛茶还通过了中国、日本、欧盟、美国四重有机认证，茶园全程遵循科学种植规范，摒弃化学农药与化肥，转而依靠物理防治、生物防治手段管控病虫害，再通过耶大牛建立的完善溯源体系，对茶叶种植、采摘、运输等全链路进行采样检测，层层把控之下，构建起了同行难以复制的原料竞争壁垒。

为充分释放凤凰单丛茶的本真风味与营养，破解无糖茶风味寡淡的行业难题，耶大牛将传统茶饮底蕴与现代科技深度融合，基于传统中医药理论，打造出一套精细化生产工艺体系。其中，高温萃取工艺的运用，能充分激发茶叶内质，析出茶多酚等活性成分与风味物质，还能将蜜兰香等花果香气牢牢锁住。再通过优化工艺参数、提高投茶量，耶大牛单丛茶饮系列的茶多酚含量远超行业标准，其单丛原味茶的茶多酚含量便高达478.3mg/kg，是国家标准的3.2倍，实现了营养密度与口感体验的双重升级。

在锁鲜环节，耶大牛则采用国际先进的无菌冷灌装技术搭配维生素C、碳酸氢钠等天然抗氧化剂，让茶汤能长久保持新鲜，高效留存原始风味与营养。耶大牛无糖系列经检测机构验证，产品能量为零、总糖、饱和脂肪酸等物质均未检出，碳水化合物与钠含量也控制在微量区间，精准匹配健康饮品的消费趋势。低糖系列则仅以天然蜂蜜调和风味，轻负担不辜负味蕾。值得一提的是，耶大牛单丛茶饮系列的配料表都简洁纯粹，只保留水、凤凰单丛茶，以及黄精、枸杞、陈皮等天然辅料，且产品通过了茶多酚、菌落总数等10余项指标检测，均符合国家标准，43项农残项目更是全部未检出，用实打实的数据，为产品的健康属性筑牢品质保障。

依托红华御康生物科技9年的研发积累与产业基础，耶大牛还构建了“院校+企业+专家”的三维研发支撑体系，与中医药院校建立联合实验室，特邀中医药、茶叶行业的权威专家提供技术与产业指导，全方位为产品品质与创新保驾护航。此外，耶大牛还签约知名演员董璇作为品牌形象大使，董璇兼具国民度与健康优雅的个人形象，与耶大牛“无糖轻养+科技本草”的品牌定位高度契合，进一步强化了品牌的健康形象。

据了解，耶大牛单丛茶饮系列自2025年下半年正式上市后，已与中国移动、中国交建、中国中铁、昆仑好客、中国人寿等多家大型企业达成战略合作，截至目前为止已取得了销售超过120万瓶的佳绩。此次第114届糖酒会的亮相，有效提升了耶大牛的品牌知名度与行业认可度，为其全国招商代理体系的完善注入新动能，也让品牌在无糖轻养饮品赛道的发展之路更具底气。

一杯单丛茶，藏着凤凰山的风土，也映照着耶大牛对品质与健康的执着。第114届糖酒会的落幕，让更多人看见了这份执着的价值。未来，耶大牛将继续带着对茶文化的敬畏与对消费者的诚意，加速推进全国招商代理布局，让每一瓶单丛茶饮都成为传递健康与美好的载体，让凤凰山的茶香飘向更远的地方。