靠"吃"能否守护情绪健康？一场西部学术的会议，让医学营养食品从概念走向循证

根据世界卫生组织（WHO）2025年研究估计，全球约有3.32亿人罹患抑郁症；中国精神卫生调查则显示，我国抑郁症患者达9500万人，约1.91亿人受到不同类型精神障碍的影响。当药物治疗、心理治疗之外，"吃什么"开始被严肃讨论，一个介于普通食品与药品之间的新品类——"医学营养食品"，正从概念走向循证。

2026年8月29日，由四川省药理学学会神经精神药理专委会、中枢神经系统产品研发四川省重点实验室主办，四川科瑞德制药公益承办的"西部神经精神与代谢健康药物、医学营养及创新干预策略前沿学术会议"在成都举行。会上，这一新品类成为焦点；而更值得关注的，是赵领、薛伟伟、贺文彬、王斌、彭朝明等来自神经精神、代谢、肿瘤、药学领域的专家学者，从不同维度探讨医学营养干预。此次会议由人民日报健康客户端全程做专题直播，根据人民日报健康客户端及其合作网络平台的数据统计，会议吸引了人民日报健康客户端以及其在B站、斗鱼、支付宝生活号，爱奇艺等8大平台218.2万次播放，高效的传达了神经精神与代谢健康及医学营养等相关专业知识和科普知识。

当业内专家集体推进这一方向，释放出的行业信号，也在反过来支撑率先布局该赛道企业的战略规划与产品研发。

一、抑郁防治为什么要创新？

抑郁症的复杂，远超单一靶点药物所能覆盖。重庆大学药学院副教授薛伟伟指出，抑郁由遗传、心理、社会多机制共同驱动，炎症、免疫乃至肠道菌群都被发现参与其中。"正因不同患者病机不同，单一靶点的药物难以面面俱到。"而药物通过阻断神经递质再摄取起效，往往伴随副作用，且起效通常要两周以后。

山西中医药大学副校长贺文彬从另一角度提出，以Aβ和Tau蛋白沉积为靶点的新药研发失败率高达95%，因其针对的是疾病终末结果；他主张将干预前移，"与其在蛋白沉积的'结果'上徒劳干预，不如将策略前移，在'慢性脑缺血'这个共同病理基础阶段进行阻断"。

这一思路正获得权威指南的认可。2022年，世界生物精神病学学会联合会（WFSBP）与加拿大情绪和焦虑治疗网络（CANMAT）联合发布指南，推荐相关营养制剂干预精神障碍；2025年9月，《中国抑郁障碍防治指南（2025版）》时隔十年修订，首次将EPA、叶酸/L-甲基叶酸、维生素D、锌等营养素列入"补充治疗"。在药物治疗、心理治疗、物理治疗之外，"营养"第一次在国家级指南里拿到了正式名分。

二、医学营养食品：介于食品与药品之间的新品类

"孙思邈《千金方》有言'食治不愈，然后命药'。食物疗法应优先于药物治疗，这是我们提出医学营养食品的古今智慧根基。"中枢神经系统产品研发四川省重点实验室主任、西南医科大学副校长赵领教授，将这一品类定位为介于普通食品和药品之间的一个独立品类——"有像食品一样的营养支持作用，又有类似药品的治疗效应"。

这一概念由该重点实验室在全球范围内首次提出。实验室执行主任、四川科瑞德制药董事长陈刚介绍，我国食品目前分为特殊医学用途配方食品、保健食品、普通食品三类，并没有"医学营养食品"这个品类；它遵循的是"医学和药学"逻辑，服务对象是病人或亚健康人群。在研发路径上，医学营养食品要历经配方筛选、动物实验、稳定性实验、毒性实验——安全窗按食品标准做到100倍以上，再做随机对照（RCT）临床研究。"疗效像药、身份是食"，正是当前品类面临的现实困境。

机制上，薛伟伟团队通过多组学技术，筛选出13个核心靶点，揭示复合营养素可通过抑制神经炎症、激活多巴胺合成、调节肠道菌群等多靶点协同发挥作用；相比一线药物，其代谢调节更温和、更具特异性。赵领则用"肠道给大脑打电话"形象解释脑肠轴：人体90%的5-羟色胺分布在肠道，通过迷走神经与大脑形成双向调控。

"让患者主动吃药很难，但让他们好好吃一顿饭却很容易。"成都医学院第二附属医院全科医学科主任彭朝明点出营养干预独有的临床优势——高接受度、低病耻感、可操作性强，"通过口服途径，公众普遍接受度高，联合传统治疗，效果也会更好"。他也在会上分享了鱼油对照舍曲林的RCT研究：8周后鱼油组有效率达77%，疗效与对照相当，且在改善睡眠、认知疲劳方面更具优势、安全性更佳。

三、关口前移：从"治病"到"防病"

在与会专家看来，营养治疗更大的价值，在于推动精神健康从"治病"向"防病"的关口前移，这也契合《国民健康"十五五"规划》中健全慢病早筛早诊早治体系的要求。

陈刚认为，我国正处于从"以治病为中心"向"以健康为中心"的转型阶段，精神疾病的防控不能等到确诊后再干预。对于大量处于压力下的亚健康人群，通过均衡饮食、补充特定营养素、规律作息等方式提升"心理韧性"，本质上是通过营养支持人体自身的免疫力、修复力和自愈力，从源头降低发病风险。"医学营养食品正在为抑郁症防治补上一条被长期忽视的创新路径。它无法替代药物，却有可能在疾病尚未形成时提前干预，这正是'主动健康'最有价值的落点。"他也提到，营养干预被写入权威指南，是"一个重要的国家层面认可"。

更具想象空间的是精准筛查的可能。赵领透露，血尿酸、神经酰胺、犬尿氨酸通路等代谢物指标，与抑郁焦虑的严重程度、阿尔茨海默病的发病风险存在明确相关性，未来有望像查血脂、血糖一样，通过抽血提前预警——"目前距离临床常规应用还有较长的路要走"。专家也提醒，公众可用PHQ-9、GAD-7、ISI等工具自测症状轻重，若判断为轻度，早期营养干预能明显改善预后；若单纯营养治疗效果不好，仍应尽早就医。

圆桌论坛上，专家达成共识：面对抑郁症这一复杂的系统性疾病，单一药物治疗模式已显不足。心身医学专家刘可智结合临床指出，许多患者对纯药物治疗有抵触，而营养干预作为一种生活方式调整，更容易被接纳，有助于提高整体治疗依从性。整合药物、心理、物理及营养等多种手段的综合干预是未来方向，而营养治疗将扮演越来越重要的角色。

四、当专家集体研讨：医学营养食品的产业信号

这场会议释放出一个清晰信号：从赵领提出的品类概念、贺文彬基于中医"治未病"的前移策略，到薛伟伟的多组学机制、徐懿乔以斑马鱼模型实现营养干预的高效验证，再到王斌将视角拓展至肿瘤领域——他提出"肿瘤不再是单一器官的疾病，而是全身性疾病"，精神抑郁状态显著影响肿瘤预后与免疫治疗效果。业内专家正从不同学科共同推进医学营养干预。这种"专家集体推进"的态势，本身就是对赛道最有力的背书。

对率先布局医学营养食品的企业而言，这一信号至关重要。当科学共识与产业实践同频，企业当前的战略选择与产品研发，便不再是孤立的探索，而是站在被专家共识照亮的轨道上。以会议承办方四川科瑞德为例，其CreNeuros科纽斯品牌的医学营养食品矩阵——情绪植萃胶囊、情绪鱼油软胶囊、情绪益生菌胶囊，以及面向心血管健康的anhoa安和雅鱼油软胶囊，均以药品级标准（CGMP+FDA/IFOS/NSF）研发生产，并推进多中心随机双盲阳性药对照临床研究，以循证夯实营养支持的科学底座。

正如赵领在会上所言，希望在药品和食品之间"开辟一个独立的品类，让优质的营养干预产品有合规的临床路径"。这也呼应了与会专家推动分层分类监管、打通从研发到临床"最后一公里"的共识。当更多优质营养干预产品拥有合规的临床路径，受益的将是广大处于压力与亚健康状态的人群。

结语

从"治病"到"防病"，"主动健康"正在重塑大健康产业的边界。当独立专家为医学营养食品与医学营养干预集体"站台"，这一曾被忽视的创新路径，正加速从概念走向循证。对企业而言，与科学共识同频，或许正是穿越周期最稳妥的方式。

参考来源：

1.人民日报健康客户端，《靠"吃"能否防治抑郁？医学营养食品正从概念走向循证》（2026-09-02）

2.西部神经精神与代谢健康药物、医学营养及创新干预策略前沿学术会议《会议纪要》（2026-08-29）

3.《中国抑郁障碍防治指南（2025版）》；WFSBP/CANMAT《使用营养制剂和植物制剂治疗精神疾病的临床医生指南》（2022）